黒糖パン
牛乳
夏野菜の王様の甘辛炒め
にんじんシリシリ
沖縄もずくスープ
今日の奈良県産は、なす、たまねぎ、青ねぎ です。
ごはん
牛乳
タコメンチカツ
ピーマンと豚肉のスタミナ炒め
冬瓜と厚揚げのそぼろあんかけ
今日の奈良県産は、たまねぎ、ヒノヒカリです。
米粉パン
牛乳
奈良のキャベツメンチカツ
奈良ナスとベーコンのペペロンチーノ
奈良県産大豆のポークビーンズ
ごはん
牛乳
真鱈(マダラ)天ぷらのレモンスプラッシュ
カミング30やさい
だしウェーブ味噌汁
今日の奈良県産の食材は、ヒノヒカリ、玉ねぎ、にんじん、豆腐の原材料の大豆、じゃがいも、青ねぎです。
今日は学校で「PTA試食会」が開かれており、今日のメニューはPTAの皆さんからの「リクエスト給食」となっています!お家の方が参加されている人は、家に帰ったらぜひ、今日の給食を話題にしてお話してみてくださいね。
今日の「レモンスプラッシュ」と「だしウェーブ味噌汁」は、塩分を控えた「適塩給食」です。
塩分の摂りすぎは、命に関わる病気を引き起こすため「サイレント・キラー」と呼ばれています。給食では、レモンの酸味やだしの旨味を上手に使って、美味しく減塩しています。また、野菜には体の中の余分な塩分を外に出す働きがあるので、しっかり食べましょう。
そして、おかずの「カミング30(サンマル)やさい」は、厚生労働省がすすめる「一口30回以上よく噛んで食べよう」という運動から名付けられました。よく噛むことには、肥満予防など体に嬉しい効果がたくさんあります。
体のためにも、野菜をしっかり、よく噛んで美味しくいただきましょう!
ごはん
牛乳
豚肉de奈良のうめソース
ポテトサラダ
トックスープ
今週の給食は「地産地消(ちさんちしょう)強化週間」です。 地産地消とは、地元で育った食材を、地元で美味しくいただくことです。今日の給食に使われている奈良県産の食材は、ヒノヒカリ、にんじん、きゅうり、青ネギ、たまねぎ、梅です。
梅雨の時期は、体がだるく体調をくずしやすくなります。 そんな季節にぴったりなのが「梅干し」です。
梅干しのすっぱさの正体は『クエン酸』。このクエン酸には、体の疲れをとり、胃腸の働きをよくして食欲をアップさせてくれる効果があります。
梅干しのパワーで、これからの蒸し暑い時期を元気に乗り切りましょう!
コッペパン
牛乳
スラッピージョー
奈良のフライドポテト
米粉ニョッキのコーンスープ
今日の奈良県産は、じゃがいも、たまねぎ です。サッカーの「FIFAワールドカップ」が、アメリカ・カナダ・メキシコで開催されるのを記念して、今日の給食は「アメリカ料理」のメニューです。
メインの「スラッピージョー」は、ケチャップなどで味付けしたひき肉を、パンにはさんで食べるアメリカの家庭料理です。
変わった名前ですが、食べるときに具がこぼれて口元が汚れやすいことから、「だらしない・汚れる」という意味の“スラッピー”、そしてこの料理を考えた“ジョーさん”の名前を合わせて「スラッピージョー」と呼ばれるようになりました。
ごはん
牛乳
大和まな入りそぼろごはんの具
みそポテト
はくたくうどん
今日の奈良県産は、ヒノヒカリ、にんじん、大和
まな、たまねぎ、青ねぎ、はくたくうどんの6つです。
コッペパン
牛乳
プーティン
蒸しブロッコリーごまドレ添え
チキンヌードルスープ
メープルジャム
今日の奈良県産は、玉ねぎ です。
今日の給食は「カナダ料理」のメニューです。
ごはん
牛乳
和風ビビンバの具
カミナリ汁
梅ゼリー
今日の奈良県産は、ヒノヒカリ、人参、青ねぎ です。
今日は「入梅献立」です。
6月はジメジメした日が多いですが、梅干しや梅ジュースなど、梅を使った様々な料理や飲み物が楽しめる季節となりました。
今日の和風ビビンバの隠し味に「大葉」を使っています。爽やかな香りと独特の風味があります。大葉には、β-カロテンやビタミンCなどの栄養素がたくさん含まれています。また、体を悪いものから守ってくれるバリアみたいな抗酸化作用や美肌効果もありますよ。
また、「カミナリ汁」は、豆腐を、熱したごま油で炒めるときに、「バリバリバリ!」と激しく大きな音がする様子が、まるで雷の音のようであることからこの名前がつきました。
初夏の味覚を味わって、いただきましょう。
ごはん
牛乳
ナス農家さんのヤンニョムチキン
ベジタブルズジンジャー
中華コーンスープ
今日の奈良県産は、ヒノヒカリ、ナス、たまねぎです。
今日のおかずの注目は、何といっても「ナス農家さんのヤンニョムチキン」です! これから夏に向けて旬を迎える「ナス」が、甘辛い韓国風のタレ「ヤンニョム」でチキンと一緒に美味しく味付けされています。ナスが苦手な人も、ごはんが進む味付けになっているので、ぜひ一口チャレンジしてみてくださいね。
そして、「ベジタブルズジンジャー」には、体をシャキッとさせてくれる生姜(ジンジャー)が使われています。ジメジメするこれからの季節、生姜や夏野菜のパワーは、体の疲れを吹き飛ばすのにピッタリです。
優しい甘さの中華コーンスープと一緒に、今日も美味しくいただきましょう。
コッペパン
牛乳
タコスミート
奈良のだいこんベーコンソテー
ソパ・デ・コンチャス
今月、サッカーの「FIFAワールドカップ」が、アメリカ・カナダ・メキシコで開催されます! これを記念して、今日の給食は「メキシコ料理」のメニューです。
メインの「タコスミート」は、ひき肉をスパイシーに味付けした、メキシコを代表する料理です。そして、スープの「ソパ・デ・コンチャス」は、メキシコの家庭料理です。「ソパ」はスープ、「コンチャス」は貝殻という意味があります。スープの中に、かわいい貝殻の形をしたマカロニが入っているので、ぜひ探しながら楽しく食べてみてください。
また、おかずには地産地消として「奈良のだいこんベーコンソテー」がついています。
スパイシーなメキシコ料理と、地元の美味しい大根のソテーをしっかり食べて、今月開催されるワールドカップのように、みんなで元気に盛り上がっていきましょう!
ごはん
牛乳
奈良県産キャベツ平つくね
デジプルコギ
肉じゃが
今日の奈良県産は、キャベツ、たまねぎ、ナス、じゃがいも です。
コッペパン
牛乳
さわらフライ
新玉ねぎの海藻サラダ
ミネストローネ
今日の奈良県産は、たまねぎ、にんじん、きゅうり、じゃがいも です。
ごはん
牛乳
飛びうめぇチキン
噛みってる!GOGO炒め
豆腐とわかめの味噌汁
今日の奈良県産は、たまねぎ、ヒノヒカリです。
ごはん
牛乳
カレー
和風サラダ
元気ヨーグルト
今日の奈良県産は、たまねぎ、きゅうり、人参、じゃがいも です。
コッペパン
牛乳
ハンバーグ
ラタトゥイユ添え
コンソメスープ
今日の奈良県産は、玉ねぎ、なす、じゃがいも です。
みなさん、突然ですが「6月は牛乳月間」というのを知っていますか? 6月1日が「世界牛乳の日」と定められていることにちなんで、日本では6月の1ヶ月間を「牛乳月間」としています。
牛乳には、みなさんの骨や歯を強くしてくれる「カルシウム」がたっぷり含まれています。みんなの成長には欠かせない、栄養満点の飲み物なんです。
そこで! みなさんに牛乳を好き嫌いなく、もっとおいしく飲んでもらうために、特別な動画を作りました!
ごはん
牛乳
いわし梅煮
夏野菜のチャプチェ
やかましい味噌汁
今日の奈良県産は、たまねぎ、きゅうり、じゃがいも、ヒノヒカリです。
今日の給食のメインおかずは「いわし」です。 実は、これから迎える「梅雨(つゆ)」の時期にとれるいわしのことを、特別な名前で呼ぶのを知っていますか?
正解は、「入梅(にゅうばい)いわし」です。
「入梅」とは、梅雨に入る時期のことを言います。 この6月から7月にかけての梅雨の時期、海の中のいわしたちは、1年の中で最もエサをたくさん食べて丸々と太ります。
そのため、この時期のいわしは脂がしっかりとのっていて、1年の中で一番おいしいと言われているんですよ。
いわしには、体をつくる「たんぱく質」はもちろん、みんなの脳の働きをよくして記憶力を高めてくれる「DHA(ディーエイチエー)」や、血液をサラサラにしてくれる「EPA(イーピーエー)」という、体にとても良い油がたっぷり含まれています。
そして、「やかましい味噌汁」って何?!と思いましたか?
具材の名前をつなげて、「やかましい味噌汁」といいます。
「や」は、野菜
「か」は、海藻類
「ま」は、豆類
「し」は、しめじ
「い」は、いも類
です。これらを食べると、お腹の調子を良くしてくれるので、美肌にない、免疫力もアップ!また、よくかむことで、記憶力アップ!よいことがたくさんありますよ。