３月23日（月）～３月26日（木）
３月23日（月）～３月26日（木）
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〇ごはん
〇わかめスープ
〇とりのからあげ
〇チャプチェ
３/23（月） 給食クイズ
チャプチェは漢字で書くと「雑菜」と書きますが、「雑（チャプ）」はどんな意味？
①炒める（いためる）
②混ぜる（まぜる）
③細く切る
こたえ・・・②混ぜる
「雑」という漢字には「まじる」「まぜ合わせる」という意味があります。
「雑誌（ざっし）」や「雑木林（ぞうきばやし）」という言葉と同じで、いろいろな種類のものが集まっている様子を表しています。
ちなみに「菜（チェ）」は「おかず」や「野菜」という意味です。
チャプチェ＝「いろいろな野菜をまぜ合わせたおかず」
〇きつねうどん
〇ちくわのいそべ天ぷら
〇フルーツ白玉
３/24（火） 給食クイズ
ちくわの主な原料は？
①小麦粉（こむぎこ）
②魚肉（ぎょにく）
③豆腐（とうふ）
こたえ・・・②魚肉
スケトウダラなどの魚をすりつぶして、塩などを加えて練った物が材料です。
〇ビビンバ
（むぎごはん）
〇たまごスープ
〇大学芋
３/25（水） ３月残食調査結果
今学期の給食が最後の学校があるので、昨日までの残食結果をのせます。
学年が上がると、みなさんの成長に合わせて給食の量も増えます。
新学期もおいしく楽しく給食を食べてください😄
〇バーガーパン
〇照り焼きハンバーガー
〇クラムチャウダー
〇コールスローサラダ
３/26（木）
今学期最後の給食です。
1年間、おいしく楽しく給食を食べることは出来ましたか？
４月からの給食もお楽しみに！
今月の目標は「１年間の食生活を振り返ろう」です。この1年間、給食サイトを通して「食」への知識を深めてきましたね。
今月は復習問題がたくさん登場します。学んだことが身についているかチェックしてみましょう。
心も体も成長した自分を振り返りながら、4月からの新しい生活に向けて、最高の準備をする１か月にしましょう💡
３月２日（月）～３月６日（金）
３月２日（月）～３月６日（金）
〇たきこみいなり
〇すましじる
〇ほっけフライ
〇ほうれん草のおひたし
〇札幌味噌ラーメン
〇青のりポテト
〇フルーツミックス
３/３（火）3月のじゃがいもの紹介
3月に使用しているじゃがいもは、メークインです。
〇わかめごはん
〇キャベツのみそしる
〇洋風たまごやき
〇しおじゃが
３/４（水）ニワトリのたまごの「殻（から）」のひみつ
たまごの殻（から）は【白と茶色（ちゃいろ）】の２つの色をよく見かけます。どっちのほうが栄養があるでしょう？
①白い方が栄養がある
②茶色い方が栄養がある
③どちらも栄養はほとんど同じ
こたえ・・・③栄養はほとんど同じ
白いニワトリは白、赤いニワトリは赤いたまごを産みます。
栄養はほとんど変わりません。
🐣豆知識🐣
「赤い卵」の方がスーパーなどで高く売られることが多いのは、赤いニワトリの方がエサをたくさん食べるからです。
育てるのにお金がかかる分、売る時の値段も少し高くなっているそうです。
〇ミルクパン
〇ホワイトシチュー
〇白花豆コロッケ
〇ハムコーンサラダ
３/５（木）～2月残食結果～
他のクラスと比べるのではなく、前月の自分、去年の自分と比べて、自分の成長を確かめる機会にしてほしいです🙂
給食センターでは揚げた鶏肉に、ねぎやしょうががたっぷり入った「あまずっぱい特製タレ」をかけて仕上げました！
感想をぜひ聞かせてください😃
３月９日（月）～３月13日（金）
３月９日（月）～３月13日（金）
〇ごはん
〇とんじる
〇白身魚フライ
〇キャベツのしおこんぶあえ
３/９（月） だしについて
今日の給食の豚汁も、調理室で朝からじっくり『だし』をとって作りました。
小学5年生の家庭科で勉強しますね。高学年のみなさんは、だしのとり方を覚えているはず！
〇ごはん
〇にくだんごじる
〇さばのみそに
〇ほうれん草のいそあえ
３/11（水） 給食クイズ
サバは「青魚」といいますが、どんな栄養があるでしょう。
①おなかの調子をととのえる
②頭の働きをよくする
③風邪をよぼうする
こたえ・・・②頭の働きをよくする
青魚は、頭の働きをよくするDHAという栄養がたくさん！
頭の働きをよくする働きがあります。
〇ごはん
〇中華スープ
〇チンジャオロース
〇あげぎょうざ
３/13（金） 給食クイズ
チンジャオロースは漢字で書くと「青椒肉絲」ですが「絲（スー）」はどんな意味？
①炒める（いためる）
②細切り（ほそぎり）
③混ぜる（まぜる）
こたえ・・・②細切り
「絲」という漢字は「糸（いと）」という意味があり、中華料理では食材を糸のように細く切ることを指します。
３月16日（月）～３月19日（木）
３月16日（月）～３月19日（木）
〇ごはん
〇キムチなべ
〇いわしのしょうがに
〇ブロッコリーのおかかあえ
３/16（月） 給食クイズ
ブロッコリーのモコモコした部分は、花のつぼみです。これは、そのままにすると何色の花がさくでしょう。
①みどり
②白
③きいろ
こたえ・・・③きいろ
収穫せずに放っておくと、つぼみがふくらんで、きれいな黄色い花がさきます。
花がさくと栄養がそちらにいってしまい、味も落ちてしまうので、花がさく前の「おいしさがギュッとつまった状態」で私たちは食べています。
〇スパゲティミートソース
〇わかめサラダ
〇オレンジ
３/17（火） 給食クイズ
海の中に生えている「生」のわかめは、もともと何色をしている？
①緑
②茶色
③真っ黒
こたえ・・・②茶色
実は海の中では茶色っぽい色をしています。緑色になるのは、お湯に通した瞬間です。
熱を加えることで、もともと持っていた「赤い色素」が壊れて、隠れていた「緑色の色素」がパッと表に出てくる、不思議な植物です。
〇ポークカレー（むぎごはん） 〇わふうサラダ 〇デザート（小：すだちゼリー 中：ベビーパイン）
〇ごはん
〇けんちん汁
〇てりやきチキン
〇ひじきのいために
３/19（木） ひじき豆知識
ひじきには、骨や歯を強くするカルシウムがとっても豊富。なんと、乾燥した状態のひじき100gに含まれるカルシウムは、牛乳の約12倍もあると言われているんです！
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