Cách nấu bò kho nhanh, ngon bằng nồi cơm điện
Ngày đăng: May 02, 2018 8:58:10 AM
Nguyên liệu
1kg 500gr nạm thịt bò ( bắp bò, tuỳ ý thích lựa mua bò nha )
1 bịch gia vị nấu bò kho
1 trái dừa tươi
1 củ gừng nhỏ
500gr hành tím ( hành nhiều ngọt nước và có đột sệt sệt của nước )
2 củ tỏi, cô đơn ( tỏi nào cũng đc )
300gr sả cây
2 củ cà rốt ( thích ăn khoai tây thì mua, kg thì thôi )
Húng quế, ngò gai
1 muỗng canh ớt Hàn Quốc ( không có cũng được, để màu bò kho đẹp)
3 muỗng canh dầu ăn
Gia vị ướp thông thường
Cách làm
Bò kho bánh mì hay hủ tiếu bò kho là món ăn sáng quen thuộc được nhiều người yêu thích. Cuối tuần này học nấu món này nhé!
Nguyên liệu cho món bò kho
Xương chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Dừa tươi lấy nước. Hành tím lột vỏ. Gừng cạo vỏ.
Cà rốt gọt vỏ cắt khúc theo ý. Rau lặt rửa sạch, để vào rổ cho ráo nước. Sả rửa sạch đập dập cắt làm 3 khúc. Tỏi lột vỏ băm nhỏ.
Hành tím, gừng, 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước tương cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng to theo ý, trộn đều, ướp với hỗn hợp gia vị bên trên, để tủ lạnh 3-4h, hoặc qua đêm càng tốt.
Cho nồi lên bếp, thêm ít dầu, tỏi vào phi thơm. Thêm sả và thịt ướp vào xào 10 phút. Cho nước dừa tươi vào nấu sôi thì thêm cà rốt vào hầm với lửa nhỏ 30-40p, nêm lại vừa miệng.
Nếu nấu từ tối, để sáng ăn sáng, sau khi đảo thịt trong nồi xong, bạn trút hỗn hợp vào nồi cơm điện. Cho nước dừa tươi vào nấu sôi thì thêm cà rốt vào, bật nút hâm rồi để đó đi ngủ, sáng ra mở nắp ra nấu sôi nêm lại là có thể ăn được rồi. Thịt mềm và ngon lắm, lại không sợ tốn điện đâu.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu bò kho ngon.
Tại Cao đẳng Nấu ăn Hà Nội có các khóa dạy Nấu ăn căn bản, các lớp học món ăn tự chọn theo yêu cầu của từng học viên. Liên hệ:
Cô Hoài 01677.834.975 (zalo) hoặc 0120.520.3305 để được tư vấn trực tiếp và cụ thể.
Email:lehahoai.hl@gmail@gmail.com
website:
Địa chỉ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI
Địa chỉ: Phòng 501, nhà B1, số 1, Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Lưu ý: Gọi điện trước khi đến nộp hồ sơ để được tư vấn và hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ
tag: tuyển sinh liên thông nấu ăn 2018, trường cđ nào liên thông nấu ăn, trường nào tuyển sinh liên thông nấu ăn, liên thông nấu ăn tháng 1 2, tháng 1 2 liên thông nấu ăn, đang xét thẳng liên thông nấu ăn, 2018 trường nào đào tạo nấu ăn, liên thông nghề nấu ăn lên cđ, liên thông chính quy nấu ăn, trung cấp nấu ăn liên thông cao đẳng, trung cấp nghề nấu ăn lên cao đẳng chính quy, liên thông cao đẳng nấu ăn, liên thông bằng cao đẳng nấu ăn, bằng trung cấp nấu ăn liên thông cao đẳng, trung cấp nghề lên cao đẳng chính quy, liên thông từ trung cấp nấu ăn, văn bằng 2 nấu ăn, học văn bằng 2 nấu ăn 1 năm, đào tạo sơ cấp nghề nấu ăn, cấp chứng chỉ nấu ăn, thi cấp chứng chỉ cấp dưỡng, cô bếp mầm non cần chưng chỉ nấu ăn, đào tạo cấp chứng chỉ nấu ăn,