Học nấu ăn: Cách làm chả ram tôm đất Bình Định ngon tuyệt vời

 Học nấu ăn: Đây là món ăn mà cả nhà tôi đều thích. Giòn rụm, ăn lạ miệng mà rất dễ thưởng thức nữa.

 Nguyên liệu

• 2g tôm đất cỡ vừa

• 2g thịt heo nạc vai

• 0,5g nấm mèo

• 1/2 trái chanh

• 1 ràng bánh tráng cuốn

• 3 củ hành tím

• 3 muỗng súp dầu ăn

• 1 tô nước dùng

• Muối, tiêu, đường mỗi thứ 1 ít

 Cách làm

Chả ram tôm đất

• Tôm đất nhặt đầu, để đuôi, làm sạch.

•  Nấm mèo ngâm cho nở, cắt sợi ngắn.

•  Thịt heo băm nhỏ.

•  Tất cả trộn chung và nêm gia vị (hành, tiêu, muối, đường) cho vừa.

•  Chuẩn bị nước nhúng bánh: Vắt 1/2 trái chanh vào tô nước dùng để nhúng bánh. Chanh làm cho chả ram chiên giòn và thơm hơn.

•  Cuốn chả ram.

•  Đun nóng dầu và cho cuốn chả vào ram.

•  Ram vàng rồi vớt ra, để trên giấy cho thấm bớt dầu.

•  Dọn chả ram tôm đất ra và ăn nóng.

• Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!!!!!!!!

- Văn phòng tuyển sinh trường Cao đẳng Công nghệ Kinh tế Hà Nội

- Hotline: 0168.631.7769 (cô Quỳnh)

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

- Địa chỉ: Phòng 501, nhà B1, số 1 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội. (Trong khuôn viên trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội)

- Website: www.trungcapnauan.top