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介紹
科別:薔薇科,薔薇屬
別名:梅桂、徘徊花、薔薇、庚甲花、雜交玫瑰、洋玫瑰、刺玫花
分佈:廣泛被栽植為庭栽、盆景,亦有大量栽培作為切花用,台灣三大玫瑰花栽培區:1.彰化;2.南投;3.花蓮─吉安鄉、壽豐鄉。
特性:落葉或常綠灌木,枝條伸展而有銳刺;枝幹直立、蔓性或匍匐性,莖之表皮通常有刺。葉為奇數羽狀複葉,互生,小葉卵形,先端尖,銳鋸齒緣細葉多刺,邊緣有鋸齒,莖短,一年四季皆能開出美麗的花朵。花數朵叢生或單生,花梗短,花色淡紫,青棗黃蕊,瓣末白,嬌豔芳馥,有色有香。花色由於雜交,變化多端,有白色、黃色、深黃與黃混合色、杏色、橘紅、淡粉、粉紅、深粉紅、紅色、黑紅、紅混合、紫紅、赤褐色等色系。花謝後會結有肥大呈紅色的果實。園藝品種數萬種,花色、花型,單瓣或重瓣,變化豐富;有粉紅單瓣、白花單瓣,紫花重瓣、白花重瓣等供觀賞用。玫瑰屬陽性植物,喜肥沃,排水良好的微酸性粘質土壤。
用途
觀賞用:花極具觀賞價值,可庭栽、花壇、盆栽觀賞用,花材供切花用。
食用及化妝品用:鮮花可以蒸製芳香油,油的主要成分為左旋香芳醇,含量最高可達千分之六,供食用及化妝品用,花瓣可以製餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿,乾製後可以泡茶,花蕾入藥治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經不調。果實含豐富的維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸櫞酸、蘋果酸及胡蘿蔔素等。種子含油約 14%。
藥用:性味:花:微苦、溫。玫瑰露(花的蒸餾液):淡、平;根:甘、微苦、微溫。
效用:(1)花:理氣解鬱,活血散瘀,和血調經。治胃氣痛,新久風痺,吐血,月經不調,赤白帶,赤白痢,乳癰腫毒,跌打損傷。(2)玫瑰露:和中:治肝氣犯胃,脘腹脹滿疼痛,膚發枯槁。(3)根:活血,調經,止帶。治月經不調,帶下,跌打損傷,風濕痺痛。
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