- 科別:菊科,菊屬
- 別名:鞠,秋菊,菊仔、家菊、齡草、癮君子、白菊花、滁菊花、亳菊、貢菊、杭菊、懷菊節華、女節、女華、日精、金精、甘菊、真菊、金芷、饅頭菊、簪頭菊、甜菊花、藥菊
- 分佈:各地均有栽培。台灣主要品種都由日本引進,計有「東亞」、「月有」、「白鶴」、「香港紅」及「精興之華」等數十種。
- 特性:為多年生草本,高 60~150 公分。莖直立,分枝或不分枝,被柔毛。葉互生,有短柄,葉片卵形至披針形,長 5~15 公分,羽狀淺裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛。頭狀花序直徑 2.5~20 公分,大小不一,單個或數個集生於莖枝頂端;總苞片多層,外層綠色,條形,邊緣膜質,外面被柔毛;舌狀花白色、紅色、紫色或黃色。花色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等,培育的品種極多,頭狀花序多變化,形色各異。花期 9~11 月。瘦果不發育。菊花屬短日照植物,延長日照時間可延遲開花,使花莖長高肥碩豐滿,提高切花品質,因此在菊花栽培專業區-彰化縣的員林、花壇、永靖、北斗一帶-於入夜後,數以萬計的燈火通明,照耀花田,是花卉專業區的特殊景觀。
- 觀賞用:可作切花用、盆花用或花壇布置用。
- 藥用:性味:花:甘、苦、涼;葉:辛、甘、平。
- 效用:(1)花:疏風清熱,平肝明目,解毒消腫。治頭痛,眩暈,目赤,腫毒。(2)葉:治疔瘡,頭風,目眩。散風清熱,平肝明目。用於治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。
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