桂花

介紹

• 科別：木犀科，木犀屬
• 別名：木犀、巖桂、九里香 、桂、木犀花
• 分佈：被廣泛種植為庭園樹。
• 特性：原始的桂樹都生長在岩壁上，所以又叫「巖桂」。常綠權木，高度可達 10 公尺，全株平滑，木質莖，多生枝椏。葉密集對生，革質，橢圓形，先端尖銳，邊緣有細鋸齒。花腋生呈簇狀，花梗長、花萼短小，花冠四裂，銀白色，盛開時芳香四溢，具有濃郁香味且經久不散。由於連續綻放不斷，花期頗長，本省每年 5~10 月開花。木犀在園藝栽培上，由於花色的不同，而有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等不同品系的名稱。銀桂花生性強健，很適合本省風土氣候，可用扦插法繁殖。台灣的桂花樹由於99%以上都是開雄性花的植株；因為雌雄異株的關係，所以我們只見桂花，很少見到桂花的果實。台灣嫁娶習俗以桂花陪嫁，象徵高貴多子。

用途

1. 園藝庭園用：作為庭園樹。
2. 食用：花可入酒、浸鹽蜜、作香茶及桂花滷等。
3. 藥用：性味：根皮：辛、甘、溫；花：辛、溫；果實：甘、辛、溫。
4. 效用：(1)根或根皮：治胃痛，牙痛，風濕麻木，筋骨疼痛。(2)花：化痰，散瘀。治痰飲咳喘，腸風血痢，疝瘕，牙痛，口臭。(3)果實：暖胃，平肝，益腎，散寒，治肝胃氣痛。

在哪看得到？

220教師會前、306前、406前、409女廁前、5梯二樓前