« Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental : il implique le droit de choisir une agriculture qui respecte la santé, les paysans et le vivant. »
« Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental : il implique le droit de choisir une agriculture qui respecte la santé, les paysans et le vivant. »
La question agricole est la question économique et environnementale centrale pour Vitré Communauté.
NOTRE CONSTAT
Sur le territoire de Vitré Communauté, l'agro-alimentaire pèse 17% de l'emploi salarié. L’agriculture représente 6% de l’emploi total. La part des salariés de l’agro-alimentaire dans l’emploi salarié de la zone d’emploi de Vitré augmente encore sur les dernières années. Le recours aux travailleurs étrangers dans des conditions insatisfaisantes y est fréquent.
Le nombre d’exploitants agricoles à Vitré Communauté est passé de 2 148 en 2000 à 1 080 en 2020. Le renouvellement des générations agricoles est un enjeu majeur de notre territoire.
Parallèlement, l’agriculture représente 50% de nos très fortes émissions de gaz à effet de serre calculées à 9,3 tonnes par an et par habitant contre 6,2 t en Bretagne.
La qualité des masses d’eau du territoire est jugée médiocre ou mauvaise
Le changement climatique implique des variations importantes sur les quantités d’eau ce qui affecte les usages en agriculture et en industrie agro-alimentaire. L’artificialisation des terres agricoles par Vitré communauté a été démesurée pendant des années ; le Zéro artificialisation nette doit permettre de préserver la terre.
La spécialisation de notre production agricole est interroger. Nous produisons du lait pour près d’1 million de personnes quand nous produisons à peine plus de la moitié de notre consommation de légumes.
Bref, personne ne peut plus nier aujourd’hui que la transition des pratiques agricoles est une question centrale pour notre territoire et dans le même temps, nous devons préserver l’emploi et même améliorer les conditions de travail dans l’agro-alimentaire.
La posture de la majorité sortante à Vitré Communauté est inquiétante sur ces questions : refus ou réserve sur le projet de révision du SAGE Vilaine visant à préserver notre eau, alignement sans réserve aux syndicats du productivisme agricole, attaque en règle contre le ZAN, absence de projection sur l’évolution de la filière agro-industrielle…
Pourtant, l’intercommunalité possède énormément de terrains préemptés sur lesquels elle peut agir pour faire avancer la proportion de terres cultivées en bio sur le territoire (11% actuellement avec un objectif inscrit dans la loi de 21% en 2030). Elle peut faire évoluer la commande publique de ses cantines et cuisines. Les leviers politiques sont sur ce domaine important. Nous aurons la volonté politique.
NOS PROPOSITIONS
● Soutenir la révision du SAGE Vilaine pour préserver la ressource et la qualité de l’eau et protéger nos zones de captages d’eau
● Mettre en place des Paiements pour Services environnementaux, une rémunération directe des agriculteurs s’engageant dans des actions de protection de la santé et de l’environnement
● Relancer le projet de pépinières agricoles à la Grande Galiénais
○ Financer ou attribuer un temps partiel pour l'animation de la ferme, ce qui permettra de :
○ Mettre sur pied un chantier d’insertion à la croisée entre production maraîchère et formation agricole en partenariat avec le lycée agricole de Vitré
○ Prévoir l’accueil sur des parcelles de porteurs de projets agricoles
○ Créer un partenariat avec la cuisine centrale de Vitré
○ Prévoir la vente des parcelles aux porteurs de projet pour ensuite acquérir d’autres parcelles et avancer dans la conversion en bio du territoire
○ Faire du lieu un endroit de lien social et de connexion des Vitréens avec leur agriculture, notamment pour les livraisons de paniers de légumes
○ Accueil des enfants des écoles
● Signer un partenariat avec une plateforme de producteurs en agriculteurs biologiques locaux pour aller vers les cantines 100% bio
● Fournir un panier de fruits et légumes frais hebdomadaires aux femmes enceintes de la ville de Vitré
● Créer du lien avec les familles ayant des jeunes enfants pendant la grossesse lors des retraits des colis pour cibler ensuite la livraison de paniers à certaines familles, selon des critères sociaux et économiques, après la grossesse
● Faciliter les projets de vente directe par l’attribution d’emplacements sur les marchés de la ville de Vitré et par l’ouverture de points de vente en rotation en centre ville
● Respecter scrupuleusement le zéro artificialisation nette pour permettre de préserver au maximum nos terres agricoles
● Revendre les terrains préemptés par Vitré et Vitré Communauté au regard des projets obsolètes dans le cadre du zéro artificialisation nette en insérant dans la vente des obligations réelles environnementales sur l’interdiction d’utiliser les pesticides
● Stopper les autorisations de construction de méthaniseurs de grande capacité mettant une pression sur le foncier important
● Soutenir les projets de l’industrie agro-alimentaire permettant la transition environnementale des pratiques agricoles et permettant de préserver l’emploi sur toute la filière dans le territoire (lait bio, maraîchage, élevage avec lien au sol…)
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