Embedded Files
Bánh ngào Nghệ An là món ngon truyền thống được người dân miền Trung yêu thích. Mọi người thường biết tới bánh ngào làm bằng mật mía. Vậy, bánh ngào làm bằng đường có được hay không? Hãy cùng khám phá cách làm bánh ngào Nghệ An bằng đường sẽ được chia sẻ dưới đây nhé.
Tại sao lại gọi là bánh ngào?
Tại sao lại gọi là bánh ngào?
Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là món ngon truyền thống của xứ Nghệ. Cái tên "bánh ngào" có thể bắt nguồn từ cách chuẩn bị của chiếc bánh, trong đó mật mía được sử dụng để phủ ngoài thay vì làm nhân, tạo nên một vẻ ngoài ngọt ngào và vàng óng. Có người cho rằng từ “ngọt” chỉ mùi thơm dễ chịu của gừng mang lại sự ấm áp cho người dân miền Trung trong tiết trời se lạnh.
Cách thưởng thức bánh ngào Nghệ An bằng đường
Cách thưởng thức bánh ngào Nghệ An bằng đường
Bạn có thể dễ dàng làm bánh ngào Nghệ An bằng đường và có ngay món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Để thưởng thức đúng cách, hãy nhớ những lời khuyên này:
Trải nghiệm hương vị tinh tế của các loại bánh xứ Nghệ, đặc biệt trong mùa đông.
Hương thơm dễ chịu và vị ngọt thanh thú vị của món ăn này sẽ mang đến sự ấm áp cho lòng người trong tiết trời se lạnh. Mặc dù bánh mật ong truyền thống thường được làm mà không có nhân, nhưng bạn có thể tăng hương vị của nó bằng cách thêm đậu xanh nghiền mịn hoặc đậu phộng rang làm nhân ngọt.
Để biến tấu độc đáo, bạn còn có thể tạo hình bánh bằng thịt mỡ và mộc nhĩ, tạo nên hương vị gợi nhớ đến món chè thịt heo quay. Điều này có vẻ bất thường, nhưng nó cũng cực kỳ ngon.
Trên đây là những thông tin mới nhất về cách làm bánh ngào Nghệ An bằng đường, để tìm hiểu rõ hơn về công thức, nguyên liệu và cách làm chi tiết chuẩn vị xứ Nghệ, bạn hãy truy cập trang web: https://thoitiethomnay.vn/cach-lam-banh-ngao-bang-duong
Nguồn tham khảo:
https://dribbble.com/shots/22343185-cach-lam-banh-ngao-nghe-an-bang-duong
Page updated
Google Sites
Report abuse