加齢やストレスなど様々な要因によって神経細胞は痛んでいきます。神経細胞の変性によって引き起こされる疾患は、神経変性疾患と呼ばれます。
脳への血流が低下する虚血の状態が続くと、運動機能や長期記憶などの認知機能が低下します。脳虚血モデルマウスにおいて、脳虚血を誘導する前にイサダオイル粉末を摂取しておくと、運動機能と認知機能の低下が抑制されることがわかりました。