每天吃三餐 還需要吃保健食品嗎?
每天吃三餐 還需要吃保健食品嗎?
現在不論是滑手機、逛賣場還是看電視,幾乎都會被動式的收到各種保健營養品的資訊,有些人認為平時吃三餐食物就好了,保健食品是老人家在吃的吧?而有些人認為從年輕時就要開始補充保養?到底保健食品有沒有額外補充的必要呢?
優先注重營養均衡的天然飲食
你可能常常會聽到營養師說,平時要注重『營養均衡』,那什麼叫做均衡?也就是我們希望能盡可能的從天然食物,吃到身體所需的各種營養素與足夠的熱量,來維持身體的健康。
很多人對營養的概念可能還停留在控制好熱量、醣類、蛋白質、脂肪的攝取就好,而忽略了各種微量營養素,如:各種維生素、礦物質、膳食纖維、植物營養素等等,對健康其實都是非常重要的喔!
營養均衡該怎麼吃?
當三餐飲食不均衡,長期下來容易導致肥胖與代謝相關慢性疾病,所以衛福部、營養師和許多醫護人員,一直以來都相當積極的宣導民眾飲食的概念,像是「每日飲食指南」和「我的餐盤」,不斷地用越來越簡單的方式來讓大家了解,各類食物能夠提供身體不同必需營養素,是缺一不可的!
跟著六大口訣這樣聰明吃!
用這樣的方式來挑選食物和分量,不論是在家或外食,盡量餐餐都要吃的均衡喔!
🥛每天早晚1杯奶: 1杯240毫升
🍎每餐水果拳頭大: 選擇多元在地當季水果
🥦菜比水果多一點: 1/3選深色,蔬菜顏色要多變化
🍚飯跟蔬菜一樣多: 至少1/3為未精製的主食
🐟豆魚蛋肉一掌心: 選擇順序豆➡魚➡蛋➡肉
🥜堅果種子一茶匙: 大約大拇指第一個指節大小的量
那有需要額外吃保健食品嗎?
要做到完全從天然食物吃到每種營養素,有時在實際生活中,也不是那麼的容易,許多人特別是在工作忙碌、經常出差或是大多只能以外食為主的時候,一忙起來就忽略營養有沒有攝取均衡的問題。
根據2013-2016國民健康署健康狀況變遷調查:
這些食物吃不夠👉乳品、蔬菜、水果、堅果種子
這些食物吃太多👉澱粉食物、蛋白質、油脂、含糖飲料
當感到身體機能、體力隨著不良的飲食習慣逐漸降低退化,或是老年人咀嚼能力不好,很難攝取到足夠營養時,想要更積極的用營養補充品來調整身體狀態時,就可以適當的補充一些「營養輔助食品」。
使用保健食品的正確觀念:
⭕ 以天然的均衡飲食為主,保健食品為輔助
❌ 反正平時亂吃也沒關係,再吃保健食品就好啦!
如果三餐的飲食均衡,其實保健食品適量的補充即可,而不是過度依賴,如果一邊貪嘴天天吃著鹹酥雞,一邊想著沒關係反正我再吃保健品幫我降血脂,那這樣可就本末倒置囉!
朵拉營養師認為學習營養的目的是為了:讓我們在每一次選擇食物的時候,盡量以比較健康的方向去選擇,雖然偶而也會想吃點不那麼健康的食物,但是能懂得有節制和分寸的去吃,這樣就很棒了!