一次說明 圖解保健食品全書 vs 保健食品全書增修版 有何不同?
2022.04.04
一次說明 圖解保健食品全書 vs 保健食品全書增修版 有何不同?
2022.04.04
先前有和大家分享這本我參與撰寫的「圖解保健食品全書」 ,後來再次推出「保健食品全書 增修版」,就有購買舊版的讀者詢問,增修版和原版的內容會不會差很多啊?是不是有哪些內容進行勘誤了呢?有沒有需要再買新的版本呢?
先別擔心!後續我與城邦出版社進行確認,他們也很快速的回覆我關於新版內容調整的部分有哪些!以下幫大家製作懶人包,如果手上有原始版本書籍的人,可以拿出來參照做個小記錄喔~
同時出版社提供《保健食品全書增修版》限時優惠專案 ,活動只到111/6/28,單本免運,因為是直接向出版社購買,所以價格比較優惠🥳,填寫表單出版社會直接與您聯繫!
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資料節錄自:圖解保健食品全書&保健食品全書增修版
增修版更新以下這4大點
第1點:新增木瓜酵素小知識
新增木瓜酵素的小知識補充說明,如何分解纖維蛋白的運作機制
第2點:詳述健康食品標章
增修版有比以往再詳細說明如何辨識健康食品標章,這邊朵拉再補充說明一下什麼叫做一二軌?這兩種又差在哪邊呢?目前健康食品認證採雙軌制,所以雖然都是小綠人標章,但還是有區分成「衛部健食字第A00000號 」與「衛部健食規字第000000號 」
第一軌-個案審查
產品需要經過功效性、安全性、安定性相關試驗,由衛福部食藥署審查,通過核准認證具有科學佐證的產品可取得衛署(部)健食字號(衛部健食字第A00000號 ),才能宣稱相關保健食品功效敘述。
目前衛福部健康食品公告,可以宣稱的保健功效有13項:
護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵吸收、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質
第二軌-規格標準審查
產品的成分符合衛福部所公告的健康食品規格標準,因為成分學理確立產生保健功效,所以無需提出保健功效試驗,就可申請規格標準的流程審查,但目前只有「魚油和紅麴」可申請,產品通過者可取得衛署(部)健食規字號(衛部健食規字第000000號 ),並可依規定宣稱保健功效敘述。
衛署健食字號&衛部健食字號 哪裡不同?
這絕對不是因為打錯字!可能有眼力超好的人發現,疑~那個衛署後面為啥有(部)?其實只是因為自102 年 7月 23 日起,「衛生署」改制為「衛生福利部」囉,所以後續核發的字號名稱當然就跟著改成衛部健食字號,但意義上都是一樣的。
有取得健康食品認證的產品,可以在食藥署網站上都查詢到喔: 衛生福利部審核通過之健康食品資料查詢 ,直接點文字可連結到網頁,就可查到相關產品詳細資訊。
不小心補充了一大串...讓我們回到書上來😉
第3點:錯字更正 公升改毫升
不曉得有沒有眼尖的讀者發現?原本P.186頁中Info內的敘述300公升這量大的驚人阿😅😅,如果手邊有原書籍的,記得更正把公升改為毫升(c.c.)唷!
第4點:再增加3個營養成分介紹
增修版把保健素材從原先97種增加到100種囉,新增的項目有左旋麩醯胺酸 、褐藻糖膠 、乳清蛋白 ,詳細內容如果有興趣的歡迎可購買或至圖書館借閱參考😊
新舊版比較起來,內容更動並沒有很多,但增修版的整體排版設計,也有重新再調整過,我自己覺得閱讀起來更舒服了。
《保健食品全書增修版》限時優惠專案
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