Vous montrer pas à pas comment créer un site avec Joomla nécessiterait la création d'un site à part entière. Je ne compte pas m'y atteler ici d'autan qu'il existe de très nombreux tuto sur Youtube, des sites et des forums consacrés à ce CMS.
Je vous invite cependant à consulter quelques ressources :
Télécharger Joomla pour les nuls depuis le portail francophone officiel http://www.joomla.fr
L'installation d'extensions est simple. Elle peut se faire directement à partir du web. Elles sont nombreuses, souvent gratuites, mais inégales dans leur performance et utilité.
JCE : éditeur de texte facile d'utilisation et puissant.
Page et vidéo en lien avec cet article : Créer un site sur un serveur local