🙂🙂 Cukkini püré leves sárgarépával és gyógynövényekkel

A krémes cukkini leves könnyű és kellemes ízű.

 - 2 közepes friss cukkini;

 - 1,5 liter tyúkhúsleves;

 - 1 közepes sárgarépa;

 - szárított petrezselyem és más fűszernövények ízlés szerint;

 - só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Használjon kész húslevest, vagy készítse el saját maga. Főzzük meg a levest. A sárgarépát meghámozzuk, felaprítjuk, a húsleveshez adjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a száraz kaprot és a petrezselymet.

Készítsük elő a cukkinit. Öblítse le őket hideg folyó vízben. Távolítsa el a bőrt egy éles késsel. Vágjuk nagy kockákra. Hozzáadjuk a forrásban lévő húsleveshez, és 10 percig pároljuk, amíg a zöldségek nagyon megpuhulnak.

Szűrjük át a húslevest egy lyukas kanálon. Helyezze a zöldségeket egy mély tálba, és turmixgéppel óvatosan turmixolja, amíg homogén masszává nem válik. A kapott pépes levest tálakba osztjuk és összekeverjük.

Házi cukkinikrém

- töltőtömeg 300 gramm 1.000 ft, 580 gramm 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060