🙂🙂 Cukkini darált hússal

Hozzávalók:

 - cukkini - 2 db

 - darált csirkehús - 150 g

 - darált sertés- és marhahús - 300 g

 - só - ízlés szerint

 - bors - ízlés szerint

 - cukor - 1 csipet

 - szójaszósz - 2 evőkanál

 - hagyma - 1 darab

 - zellerszár

 - növényi olaj

 - kakukkfű ízlés szerint

 - rozmaring - néhány ág

 - fokhagyma - 1 gerezd

 - tej - 150 g

 - liszt - 1 teáskanál

 - sajt - kis darab

 - zöldhagyma

Elkészítés:

Növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a zellerszárat. A darált húst megsózzuk, megszórjuk borssal, pici cukrot adunk hozzá és felöntjük pár evőkanál szójaszósszal. A megpirított hagymát és a zellert (olaj nélkül) egy tálba tesszük a darált hússal, hozzáadjuk a húsízesítőt, és az egészet alaposan összekeverjük. A cukkinit vastag szeletekre vágjuk, és a cukkini és a darált hús szeleteit felváltva piramist rakunk ki. A „fekvő” piramisokat tepsibe tesszük. A maradék cukkinit apró kockákra vágjuk, és a hagyma megpirítása után a maradék olajon megpirítjuk. Ne felejtsen el hozzáadni egy szál rozmaringot és egy gerezd fokhagymát. Adjunk hozzá lisztet, hideg tejet a serpenyőbe, és alaposan keverjük össze mindent. A mártást a piramisokba öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre. 45 perc elteltével szórjuk meg a cukkinit reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe további 4 percre. Az étvágygerjesztő cukkinit szósszal tányérra tesszük, zöldhagymával megszórjuk és tálaljuk. Jó étvágyat!

Házi cukkinikrém

- töltőtömeg 300 gramm 1.000 ft, 580 gramm 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060