Növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a zellerszárat. A darált húst megsózzuk, megszórjuk borssal, pici cukrot adunk hozzá és felöntjük pár evőkanál szójaszósszal. A megpirított hagymát és a zellert (olaj nélkül) egy tálba tesszük a darált hússal, hozzáadjuk a húsízesítőt, és az egészet alaposan összekeverjük. A cukkinit vastag szeletekre vágjuk, és a cukkini és a darált hús szeleteit felváltva piramist rakunk ki. A „fekvő” piramisokat tepsibe tesszük. A maradék cukkinit apró kockákra vágjuk, és a hagyma megpirítása után a maradék olajon megpirítjuk. Ne felejtsen el hozzáadni egy szál rozmaringot és egy gerezd fokhagymát. Adjunk hozzá lisztet, hideg tejet a serpenyőbe, és alaposan keverjük össze mindent. A mártást a piramisokba öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre. 45 perc elteltével szórjuk meg a cukkinit reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe további 4 percre. Az étvágygerjesztő cukkinit szósszal tányérra tesszük, zöldhagymával megszórjuk és tálaljuk. Jó étvágyat!
Házi cukkinikrém
- töltőtömeg 300 gramm 1.000 ft, 580 gramm 1.800 ft
Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető