A sült húsnál érdekesebbet szeretne vacsorára? Éreztük ezt, ezért elkészítettünk nektek egy receptet aszalt szilvával és dióval tészta húshoz.
Ez az étel utazásra visz az ízlelőbimbóin keresztül. Ez az étel jól fűszerezett sertéshúsból, aszalt szilvából és dióból készül, leveles tésztába csomagolva.
Az elkészítés felgyorsítása érdekében kész leveles tészta használatát javasoljuk. De ha van időd és kedved, elkészítheted magad is. A lényeg, hogy tökéletesen aranybarnára süssük!
Hozzávalók 4 személyre:
- sertéshús 800 g
- kimagozott aszalt szilva 150 g
- dió 60 g
- fokhagyma, szegfűszeg 3 db
- leveles tészta 450 g
- napraforgó olaj 40 ml
- tojás 1 db
- só, ízlés szerint
- őrölt fekete bors, ízlés szerint
Elkészítés:
Áztassa az aszalt szilvát forró vízben 10 percig. Ezután szárítsa meg és vágja le. A diószemeket felaprítjuk, és aszalt szilvadarabokkal összekeverjük.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen.
Mossa meg a húst, szárítsa meg és egy forró serpenyőben növényi olajon süsse aranybarnára minden oldalát. Hagyjuk kihűlni. Ezután vágjon mélyen a közepébe, hogy zsebet készítsen, és töltse meg aszalt szilvával és dióval. A húst bedörzsöljük sóval, borssal és fokhagymával.
A leveles tésztát egy rétegre nyújtjuk. A húst a közepére helyezzük, a tészta széleit összeillesztjük és jól összecsípjük. A tojást kicsit felverjük és megkenjük a tésztát.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük a tésztában lévő húst a varrás oldalával lefelé. 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre. Ezután csökkentse a hőt 180 °C-ra, és további 20-25 percig süssük aranybarnára.
Kistermelői dió termékek.
Szárított diólevél, tea
100 ml. 800 ft
250 ml. 1.600 ft
500 ml. 3.200 ft
Dióecet
0,2 liter 1300 ft
0,5 liter 2500 ft
0,75 liter 3300 ft
Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Diókivonat
0,2 liter 3.000 ft
0,5 liter 6.500 ft
0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Diólekvár
300 gramm töltőtömeg 1.000 ft
580 gramm töltőtömeg 1.800 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Adalékoktól és tartósítószerektől mentes
Dióbefőtt
300 gramm töltőtömeg 2.000 ft
580 gramm töltőtömeg 3.600 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Adalékoktól és tartósítószerektől mentes
Zöld dió szirup, diórügy szirup
0,25 liter 1.500 ft
0,5 liter 2.500 ft
1 liter 4.500 ft
Adalékoktól és tartósítószerektől mentes
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Idényben zöld dió 1.000 ft/kg
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető