ДЭ 8. Зависимость скорости испарения от рода жидкости, температуры, площади свободной поверхности и наличия воздушных потоков
Материал учебника: §10 (Исаченкова, Л.А., Физика: учебное пособие для 8-го кл. учреждений общ. сред.образования с рус.яз.обучения / Л.А.Исаченкова, Ю.Д.Лещинский, В.В.Дорофейчик; под ред. Л.А.Исаченковой. - Минск:Народная асвета, 2018. - 174 с.:ил.)
Способствует достижению цели:
1. Учащийся должен иметь представление о зависимости скорости испарение от рода жидкости, температуры, площади свободной поверхности и наличия воздушных потоков.
Оборудование:
школьная доска, теплая и холодная вода, спирт, подсолнечное масло.
Описание демонстрации:
На поверхность (школьную доску) наносят три пятна: подсолнечное масло, вода и спирт. Первым испарится спирт, потом вода.
Процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называют испарением.
Скорость испарения зависит от рода жидкости.
На поверхность (школьную доску) наносят два одинаковых водяных пятна: холодное и теплое. Теплое пятно испарится быстрее.
Скорость испарения зависит от температуры жидкости.
Небольшой объем воды наливают в пробирку. Второй такой же объем воды растирают на школьной доске. Вода на доске испарится быстрее.
Скорость испарения зависит от площади свободной поверхности.
На поверхность наносят два одинаковых пятна спирта. Одно пятно обдувается вентилятором. Это пятно испарится быстрее.
Скорость испарения зависит от наличия ветра.
Контрольные вопросы:
1. Почему скорость испарения жидкости зависит от площади свободной поверхности?
2. При какой температуре происходит испарение воды?
3. Почему скорость испарения разных жидкостей разная?
4. Как влияет наличие потока воздуха на скорость испарения? Почему?
