ДЭ 7. Охлаждение жидкости при испарении

Материал учебника: §10 (Исаченкова, Л.А., Физика: учебное пособие для 8-го кл. учреждений общ. сред.образования с рус.яз.обучения / Л.А.Исаченкова, Ю.Д.Лещинский, В.В.Дорофейчик; под ред. Л.А.Исаченковой. - Минск:Народная асвета, 2018. - 174 с.:ил.)

Способствует достижению цели:

1. Учащийся должен иметь представление о зависимости температуры от времени в процессе: испарение.

2. Учащийся должен знать и понимать смысл физических понятий: удельная теплота парообразования, температура кипения.

3. Учащийся должен уметь описывать и объяснять физическое явление: переход вещества из одного состояния в другое.

Оборудование:

стакан с водой комнатной температуры, термометр.

Описание демонстрации:

В стакан налита вода комнатной температуры. Термометр опускают в воду и измеряют ее температуру. После чего термометр вынимается. Вода с термометра начинает испаряться, и термометр фиксирует уменьшение температуры.

При испарении температура жидкости уменьшается.

Контрольные вопросы:

1. Какой процесс называется парообразованием?

2. Какой процесс называется испарением?

3. Почему при испарении уменьшается температура вещества?