ペペロンチーノ

                                                                                                                             ペペロンチーノ(一人分)

          

             用意するもの             ：パスタ            80g 44円

                                             : 水                  200g

                                             : オリーブオイル 大さじ１

                                                                     : にんにく         １片 16円

                                             : 岩塩               適量

                                             : 唐辛子            適量



１ 容器にパスタを半分に折ったものを入れて水を入れた後にオリーブオイルを入れる




２ 混ぜて、レンジに６００w７分入れた後すりおろしたにんにくをかけて混ぜる。



３ サランラップをかけて６００w２分チンする



４ 岩塩、唐辛子をかけて完成





















感想

ボロネーゼと同様麺が柔らかくなったので、もうレンチンはもう少し短めで良いと思った。

匂いはニンニクが効いてとても良く、普通のペペロンチーノと比べてもあまり変わらないクオリティだった。

しかし香りに対しての味がとても薄かったので、コンソメなどを入れてもう少し濃くするのが良いと思った。