Pasta Note

一人暮らしの大学生でも簡単に作れる本格パスタを、さまざまな麺を利用したソースを使って紹介したり、それぞれのソースに合ったサラダや、つけ合わせを紹介することで、パスタの美味しさを知ってもらいたいと思い作ったサイトです。

パスタの起源は、古代ローマで主食にされたプルスという食べ物が元になったと言われています。パスタはとても種類が多いが、実は広範囲な意味を持っており「小麦粉等を主体とした練り物」を総称してパスタとも言います。