和えるだけ、漬けるだけ
スリービーンズ
大豆サラダ
小豆の白和え
中華風ハリハリ付け
揚げる/焼く そして味付け
大豆ふりかけ
ピリ辛大豆
切り干し大根と豆の出会い
大豆とシーチキンのそぼろ
ほかの具材と煮る
七福豆
大豆入りラタトゥイユ
白花豆と野菜のトマト煮
変わりぶどう豆
ほかの具材と焼く、揚げる
大豆そぼろ
大豆入り鶏そぼろ
大豆のカレーそぼろ炒め
大豆のチーズ焼き
大豆とじゃこの甘辛煮
大豆入りすり身焼き
小豆のかき揚げ
豚肉と青菜と大豆の塩炒め
大豆ナゲット
高野豆腐、厚揚げ
高野豆腐の印籠煮
厚揚げの肉味噌はさみ
※高野豆腐の戻し方
60度くらいのお湯を用意する(2カップの湯を煮立たせて火を止め、1カップの水を加えるとちょうどよい)
高野豆腐をお湯に入れ、落し蓋をしたまま20~30分おく
柔らかくなった高野豆腐をたっぷりの水にとり、手のひらに挟んで軽く洗う