Родился 29 августа 1924 года в городе Петропавловске Северо-Казахстанской области Казахской ССР. Валентин Давыдов ушел на фронт в 1942 году по призыву Ровенского РВК Ровенского района Саратовской области. Воевал он в составе 118 гвардейского стрелкового полка 37-й Гвардейской Реченской дважды Краснознамённой орденов Суворова, Кутузова 1-й степени и Богдана Хмельницкого механизированной дивизии в звании гвардии младшего лейтенанта. Участвовал в обороне Москвы, Сталинграда, в боях на Орловского-Курской дуге, в Одерской операции, в освобождении Варшавы и Данцига, в форсировании рек Днепр, Сож, Днестр, Северный Донец, Западная Двина, Одер и др.
Давыдов служил в рядах Советской Армии с 1942 по 1955 год, из которых два года курсантом и одиннадцать лет на должностях офицерского состава.
Награды Валентина Никитича: орден Красной Звезды, орден «Одер-Нейсе-Балтика» (Польша), восемь медалей «За боевые заслуги», медаль «За освобождение Варшавы» и др.
После демобилизации из Армии он окончил Новокузнецкий педагогический институт, работал главным инженером, учителем в средней школе № 102 города Новокузнецка.
Орден Красной Звезды
Приказ подразделения
№: 160/н от: 22.06.1945
Издан: 37 гв. КСД
Архив: ЦАМО
Фонд: 33
Опись: 686196
Ед. хранения: 3626
№ записи: 25288975
Об участии 118-го гвардейского полка в Сталинградской битве:
28.09.1942 потрёпанная в боях дивизия маршем выступила в Сталинград, переправилась через Волгу в сорока километрах севернее Сталинграда, в районе села Дубовки, а затем прибыла в хутор Цыганская Заря, в нескольких километрах восточнее Сталинграда. В ночь на 02.10.1942 года первые части дивизии переправились обратно на правый берег Волги в Сталинград вышли к реке Мокрая Мечетка, и с ходу вступили в бои.
14.10.1942 г. остатки дивизии были окружены в цехах Сталинградского тракторного завода.
В середине ноября 1942 года дивизия официально передала свою полосу обороны другому соединению и была выведена на левый берег Волги, оставив в Сталинграде лишь сводный отряд на базе 118-го гвардейского полка (переданного в состав 138-й дивизии), через несколько дней и сводный отряд из-за больших потерь был выведен из боя. Другими словами, дивизия в боях в районе Сталинградского тракторного завода, погибла практически полностью, остатки соединения были сведены в отряд, который тоже почти полностью был уничтожен. Потери дивизии составили 95 % от личного состава. Согласно директиве Ставки ВГК командующему войсками Сталинградского фронта о выводе соединений в резерв ВГК от 22.12.1942 НКО приказал к 27.12.1942 вывести дивизию из состава Сталинградского фронта в резерв СВГК.
(Пыресин, М. 118 гвардейский стрелковый полк 37-й гвардейской стрелковой Речицкой дважды Краснознамённой орденов Суворова, Кутузова и Богдана Хмельницкого дивизии / М. Пыресин // Победа 1945. − URL: http://www.pobeda1945.su/division/3938 (дата обращения 14.01.2018).