こまごめビール
導入店インタビュー
第5回 ダイニングバー KaFiRu(カフィル)(2021.08.04公開)
1. どんなお店?
18年前からやっている、今はイタリア料理のお店です。駒込バーガー(ランチ限定)が人気があります。前はアジアンダイニング、今はイタリアン、今後は一人でもふらっと入れるように、小皿料理のお店にしたい。
2. 駒込への思いを聞かせてください
山手線の駅近くで便利な場所なのに、静か。18年間あまり変わってないね。 住むには最高だよね。自転車で行ける距離に、ホームセンターがあるのが最高だね!田舎も都会も両方味わえる
3. こまごめビールを導入していただいた理由は?
街おこしを応援したいという気持ちです。駒込を盛り上げるお手伝いが出来たらなと思って。お客さんにも勧めてます。
4. プロジェクトに今後期待したいことは?
町おこし的なことをもっとやってほしい。駒込の店たちを屋台で出したり。駒込には愛のある個人のお店がいっぱいあります。駒込で飲んだり食べたりしてほしいな。行かないともったいないよね。
こまごめビールプロジェクトが始まったばかりの時、良い反応悪い反応いろいろあり凹んでいた時にカフィルのナイさんが「駒込を盛り上げるビールなら導入したい」と決断してくださったこと、忘れられません。物静かなナイさんは、料理と行動で駒込への愛を今日も描いています。駒込バーガーは駒込の宝です。ぜひおためしください。
(インタビュー・文:織田、写真:中島、カフィル)