Навчально-методичне забезпечення професій

Бармен

Матеріали для теоретичної підготовки

Предмет «Технологія приготування напоїв і коктейлів, та їх характеристика»

Конспекти лекцій «Технологія приготування та характеристика змішаних та гарячих напоїв»

Матеріали для практичного навчання

Тема «Виконання етапів підготовки та обслуговування спеціальних видів бенкетів і прийомів»

Майстер-клас «Декантування вина»

Матеріали для контролю знань учнів

Тести

Предмет «Технологія приготування напоїв і коктейлів та їх характеристика»

Основні групи змішаних напоїв

Аперитиви і пообідні коктейлі

Навчальні відео