Embedded Files
Навчальна література
Підручник Сирохман І.В. Товарознавство пакувальних товарів і тари
Посібники
Загальна технологія харчових виробництв
Технологія молока та молочних продуктів
Методи визначення фальсифікації товарів
Технологія виробництва молока і яловичини
Методичні вказівки до практичних робіт «Товарознавство та пакування харчових продуктів галузі»
Навчальні відео
Сучасна технологія виробництва молока
Відбір проб і визначення показників якості пшеничного борошна
Технологічна схема виробництва варених і напівкопчених ковбас
Технологічна схема виробництва сухого знежиреного молока
Технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів з пшеничного тіста
Виробництво концентрованого яблучного соку
Технохімічний контроль хлібобулочних виробів
Виробництво сирокопчених ковбас
Технологічний процес виробництва плавленого сиру
Мікробіологічне дослідження молока та молочних продуктів
Посів мікроорганізмів на рідке живильне середовище в пробірках методом уколу
Посів мікроорганізмів на рідке живильне середовище в пробірках
Посів мікроорганізмів на щільне живильне середовище в пробірках
Page updated
Google Sites
Report abuse