参考・引用文献

1. 食品ロス関連データ

◆ 食品ロス量：472万トン（2022年度）

• 出典： 農林水産省・環境省・消費者庁による共同推計

• 発表日： 2024年6月21日

• 根拠資料： 「令和4（2022）年度食品ロス量推計値の公表について」（消費者庁）

• 内訳： 事業系236万トン、家庭系236万トン

◆ 食品ロスによる経済損失：4.0兆円

• 出典： 消費者庁推計

• 発表日： 2024年6月21日

• 根拠： 2022年度食品ロス量472万トンを基に初めて算出・公表

• 一人当たり換算： 年間約3万2,125円

◆ 食品ロスによるCO₂排出量：1,046万トン

• 出典： 消費者庁推計

• 発表日： 2024年6月21日

• 根拠： 食品ロス1トン当たりのCO₂排出量約2.216トンで算出

• 比較： 家庭の暖房用CO₂排出量（3,080万トン）に次ぐ規模

2. 世界の食品廃棄データ

◆ 世界の食品廃棄：10億5,000万トン（2022年）

• 出典： UNEP（国連環境計画）「食品廃棄指標報告書2024」

• 発表日： 2024年3月27日

• 対象： 102か国での調査

• 一人当たり： 132kg（世界人口換算）

◆ 世界の飢餓人口：7億8,300万人（最大推計、2022年）

• 出典： FAO「世界の食料安全保障と栄養の現状2023」

• 発表日： 2023年7月12日

• 範囲： 6億9,100万人～7億8,300万人（中間値：7億3,500万人）

3. 日本の社会保障・経済データ

◆ 社会保障関係費：37.7兆円（令和6年度）

• 出典： 厚生労働省・財務省

• 根拠： 令和6年度一般会計予算における社会保障関係費

• 割合： 一般会計予算（112.6兆円）の33.5%

◆ 日本の食料自給率：38%（カロリーベース、令和4年度）

• 出典： 農林水産省

• 発表日： 2023年8月7日

• 補足： 生産額ベースでは58%

4. 参考文献

◆ 投票率と未来対話について

• 参考： 西條辰義教授の「フューチャーデザイン」