История возникновения кулинарии

Искусство кулинарии представляет собой человеческую деятельность, направленную на приготовление пищи. Кулинария включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов.

История развития кулинарного мастерства неразрывно связана с развитием цивилизации, возникновением различных культур.