BIOQUÍMICA
DOCENTES A CARGO:
Turno matutino: DIANA SHABLICO
Turno intermedio: FERNANDO MILNITSKY
Turno nocturno: PABLO LIDDLE y DIANA SHABLICO
FUNDAMENTACIÓN
La Bioquímica es uno de los campos de conocimiento que ha tenido mayor evolución durante las últimas décadas. Los sectores interdisciplinarios, en rápido desarrollo durante los últimos años, prestan un nuevo fundamento al saber biológico. En cuanto se intenta profundizar en el conocimiento de los seres vivos, surge claramente la estrecha vinculación de la Biología con otras disciplinas científicas.
La formación del profesor de Ciencias Biológicas, debe incluir el abordaje de los fenómenos vitales en términos bioquímicos, porque esta nueva dimensión: - permite trascender el enfoque meramente descriptivo del acontecer biológico y comprenderlo: por ejemplo, la aplicación de modelos y técnicas de la biología molecular y el estudio a nivel macromolecular, están conduciendo a una mejor aproximación al hecho evolutivo; - tiene innegable valor como área integradora. El conocimiento de determinantes moleculares básicos comunes a las diferentes expresiones de la vida, hace posible percibir ciertos patrones de procesos, ciertas "reglas de funcionamiento" que subyacen en el comportamiento de todos los seres vivos, no obstante su enorme variedad. A la vez, ayuda a comprender las bases de la diversidad, los factores de la especificidad celular, en suma, la originalidad de los organismos; - capacita para relacionar los avances en el campo de la Biología, con los progresos de las ciencias relacionadas y para comprender cómo ella incentiva la investigación en las otras, a partir de los problemas específicos que les plantea; aproxima a la Biotecnología y da oportunidad para vincular el conocimiento teórico, con su aplicación tecnológica, de indudable relevancia social.
El curso de Bioquímica se estructura en tres Unidades que se centran en tres grandes preguntas:
¿cuáles son las principales moléculas que componen a las células?
¿cómo se relacionan y regulan las vías metabólicas centrales?
¿cómo se replican y expresan los genes?
El tratamiento de los distintos temas propuestos favorecerá la comprensión de diferentes procesos biológicos y biotecnológicos, estos últimos incluidos y jerarquizados especialmente en el programa, dadas las implicaciones actuales de esta área en distintos aspectos de la vida y la sociedad. Desde la Bioquímica se contribuirá con la formación científica del estudiante a través del conocimiento del desarrollo histórico de la ciencia, de la importancia y alcance de los modelos, así como las implicaciones sociales del conocimiento científico.
Enlace al programa: http://www.cfe.edu.uy/images/stories/pdfs/planes_programas/profesorado/plan_2008/biologia/primero/bioquimica.pdf