A la altura del km 265 de la ruta Nacional N°3, se encuentra el camino de ingreso al paraje de Parish.
Ubicado en el sector norte del partido de Azul, su origen se remonta a la creación de la estación de ferrocarril de Parish en septiembre de 1876, la cual dinamizo la formación de un pequeño núcleo de pobladores ligados a actividades agropecuarias.
Su nombre honra a Frank Parish, presidente del directorio de la compañía de ferrocarriles en Londres.
Parish tiene actualmente una población estable de 20 habitantes aproximadamente. Funcionan en la localidad un jardín de infantes y una escuela.
Caracterizada por su entorno rural campero, en las de este poblado típicamente pampeano pueden verse antiguas casonas, la estación de ferrocarril, una capilla y restos de antiguos almacenes de ramos generales. En las cercanías, un puente cruza sobre el arroyo Azul y en sus alrededores es posible realizar paseos naturales por las márgenes del mismo.
La antigua estación de ferrocarril de Parish es recordada por su protagonismo en el caso de los crímenes de Mateo Banks.