Semaine 23(12-13 avril)
Semaine 23(12-13 avril)
Le thé noir contient de la théine.La théine est un alcaloïde naturel qui stimule le système nerveux central, augmentant la vigilance, l'attention et la concentration. Un autre effet prouvé de la caféine est l'augmentation du taux métabolique (consommation d'énergie) de courte durée après l'ingestion. Une consommation modérée de café et de produits contenant de la caféine est recommandée, afin de ne pas dépasser 400 mg de caféine / jour.
Le thé noir est le plus souvent utilisé pour l'énergie, car il a une teneur en caféine assez élevée. Célèbre pour stimuler le système nerveux central, la caféine se trouve en quantités d'environ 50 mg / tasse dans le thé noir, tandis que sa quantité dans une tasse de café varie entre 60 et 175 mg. Une étude publiée en 2016 montre que les substances présentes dans le thé noir activent plusieurs processus psychosomatiques. Une consommation équilibrée peut ainsi contribuer à accroître l'attention, mais aussi à induire un état de relaxation. Les chercheurs ont attesté de ces propriétés en utilisant l'électroencéphalogramme et ont conclu qu'une heure après avoir consommé une tasse de thé, l'activité cérébrale augmentait considérablement.