صفحتنا على الفيس بوك
تاريخ النشر: Oct 14, 2017 10:25:1 AM
الكراث
Le poireau - The leek - Lauch - Il Porro - El Puerro
Allium Porrum
عشب حولي يحمل أوراقا جذرية عريضة طويلة، وأزهارا بيضاء بنفسجية تتجمع في نوارة شبه كروية.
الشرق الأوسط ويزرع في جميع البلاد العربية.
فصل الربيع، والصيف.
نفاذ الرائحة، حريف الطعم، حار، يابس.
أملاح الحديد والكالسيوم وفيتامين ( C ) وزيت يحتوي على سلفيد ومثيل الين.
يشبه البصل في تأثيره الطبي، فهو مهضم وطارد للبلغم، وملين ومدر للبول، وطارد للديدان، وله تأثير مضاد للجراثيم (Antibiotic). كما أنه يقوي العظام ويساعد على نمو الأطفال لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، ويساعد على انخفاض ضغط الدم، وتقوية الأعصاب، كما يفقد في حالات التهاب المفاصل، كما أنه فاتح جيد للشهية..
العقار آمن، فيما يبدو، إلا أنه يولد الغازات.
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين 💖