صفحتنا على الفيس بوك
تاريخ النشر: Oct 14, 2017 5:50:53 PM
الجزر الأحمر:
الجزر - الجزر الشائع - سفناريا
الجزر الأصفر:
سفناري
Carrot - Carrotte - Wochler - Daucus - Möhren - Karoto - Karotte
Daucus Carota
موطنه الأصلي غير معروف ولكنه يزرع في معظم البلاد العربية.
الموطن الأصلي للنبات هو الشمال الغربي من أوروبا وشمال إيرلندا، وينمو حاليا في بقاع كثيرة وخاصة في حوض المتوسط الأعلى.
فصلي الربيع والصيف.
عديم الرائحة، حلو المذاق، بارد، رطب.
الجزر الأحمر:
تحتوي الجذور الوتدية على: زيت طيار، ومادة جلوكوسيدية (ك17يد25أ4)، تسمى دوكوسين Daucusin، وفيتامينات (A)، (B)، ومادة جازارين وهي مادة متبلورة لا لون لها.
الجزر الأصفر:
زيت طيار، وفيتامينات، ومادة البكتين، وزيوت قابضة، وهو غني بفيتامين (A) ومعتدل بفيتامين (B).
الجزر الأحمر:
مضاد للإسهال، وطارد للديدان، ويعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال، والقروح والتقيحات، والسعال، ويقوي العظام، ومدر جدا للبول، ومضاد للرشح وإصابات البرد والأنفلونزا والصداع، ويخفض نسبة السكر في الدم، وهو مقوي جنسي جدا، ويقوي الجسم ويفيد في علاج الأنيميا.
الجزر الأصفر:
من الخارج: يعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال، والقروح النتنة والتقيحات.
من الداخل: السعال عند الأطفال وقتل الديدان المعوية الشعرية، والإسهال، ويقوي العظام، ومدر جدا للبول، ومضاد للرشح وإصابات البرد والأنفلونزا والصداع، ويخفض نسبة السكر في الدم، وهو مقوي جنسي جيد.
الجزر بطيء الهضم، يولد الرياح.
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين 💖