Pour usage personnel aucune garantie
Spécialement brassée pour la rencontre des Gilberts 2023, La BASIC (rouge) ne connaît pas le langage binaire mais elle parle avec un petit accent fruité! Imagine une bière qui a décidé de coder sa propre identité en utilisant une recette simple - La BASIC (la Blonde Ale).
La BASIC (rouge) est une bière légère, pleine de fraîcheur et d'une pétillance joyeuse. Les fraises et les canneberges dansent en harmonie avec la base maltée, créant une expérience gustative qui est aussi facile à comprendre qu'une ligne de code bien écrite. Cette bière est comme le programme informatique parfait - elle s'exécute sans bugs et n'arrête jamais d'évoluer.
Que tu sois un as des TI ou simplement un amateur de bonnes bières, la BASIC (rouge) te rappellera que parfois, la simplicité peut être tout aussi délicieuse que la complexité. Alors, lève ton verre en l'honneur des Gilberts, programme un moment de détente, et savoure la BASIC (rouge) - la bière qui parle le langage universel de la joie brassicole !
Empâtage 21 litres set à 67.5 ⁰C (Brewzilla) - 1 heure
4 kg - Pale ale - Caux Laflamme QC
0.25 kg - malt d'orge Munich
0.2 kg - malt de blé pale
Rinçage 11 litres à 75 ⁰C
Avant ébullition ajusté le niveau d'eau à 27 litres total au besoin.
Ébullition
60 min - 20 g - Cascade
15 min - 8 g - Cascade
15 min - 16 g - Styrian Golding
10 min - 1,22 tsp - Nutriment énergétique
10 min - Moss
Fermentation (2 semaines primaire)
1 pkg - US-05
Ajouter en fermentation :
~1 kg - Puree de fraises
0.6 kg - Purée de canneberges