Наш край в кінці XVIII-XIX столітті
Соціально-економічний розвиток Вінницької області в ХІХ столітті. Особливості модернізації
1. Становище в сільському господарстві.
Визиск посилювався шляхом запровадження урочної системи, за якою селянинові на робочий день встановлювався такий обсяг роботи, що виконати його можна було лише за кілька днів. Крім відбуття панщини, селянина зобов’язували ще виконувати різноманітні натуральні та грошові повинності. Кріпаки віддавали поміщикам десяту частину зібраного меду, двоє-трое курей, гроші, худобу тощо. Очевидець тих часів російський генерал С. П. Шипов засвідчив, що на Поділлі поміщики нестерпно пригнічують селян, тут «народ доведений до крайнього злиденно-вбогого становища, яке хіба тільки на плантаціях негрів існувало». Навіть польська офіційна статистика змушена була визнати, що орендарі, економи «гноблять і душать різними способами бідного селянина, нищать його фізичну силу надмірною працею, грабують його худобу, продукти, призводять його до останнього убозтва і нужди». Ще важчим було становище жінок-матерів, яких примушували ходити на жнива з грудними дітьми. Наростання антипоміщицького руху змушувало царський уряд вишукувати нові, більш гнучкі засоби закабаления народних мас. З кінця 1839 року на Правобережній Україні державних селян стали переводити на оброчне становище. Цим забезпечувалось більше надходження грошей у казну. Необмежена влада приводила до цілковитого свавілля поміщиків над селянами. Пани зганяли їх з родючих земель і за цей рахунок збільшували посіви товарного хліба. Часто поміщики відбирали у них всю землю, переводячи їх на так звану місячну роботу. Гніт кріпосників деколи набирав таких страхітливих розмірів, що царський уряд змушений був на Правобережній Україні запровадити в 1847—1848 pp. інвентарну реформу. За селянами закріплялись ті землі, які знаходились у їх користуванні. Це, як правило, були малородючі або непридатні для обробітку землі. Три чверті всієї землі належало поміщикам. За інвентарними правилами панщина обмежувалась до трьох днів на тиждень. Визначались розміри селянських повинностей. Натуральна рента скасовувалась. Але за впровадженням у життя інвентарних правил не було встановлено належного контролю, і становище закріпачених мас не змінилося. Поряд з існуванням на Поділлі великого поміщицького землеволодіння гостро відчувалося безземелля селянства. В середньому на одну ревізьку душу припадало 1,23 десятини, менше, ніж в інших губерніях України. Крім великих феодальних латифундій, багато землі було в заможних селян. Основна маса селян не мала тяглової сили, що відбивалося на їхньому економічному становищі. Якщо 1799 року в Подільській губернії безкінні селяни становили 36,5 %, то напередодні реформи 1861 року їх було вже 66,5 %. Більшість селянських господарств користувалась мізерними наділами. Багато селян мали лише садиби, їх називали городниками. А ті селяни, які зовсім не мали землі, належали до халупників. Кріпосництво гальмувало розвиток сільськогосподарського виробництва. Поля засівалися здебільшого вручну, врожай збирався серпами і косами. Відстала агротехніка зумовлювала низькі врожаї. З 1799 по 1856 рік в Подільській губернії неврожаї повторилися 7 разів.
Проголошена 1861 року селянська реформа, яка проводилась царським урядом в інтересах поміщиків, не здійснила народних сподівань про землю. Значна частина земель відійшла від селян. Лише в 50 волостях Подільської губернії селяни втратили 186 426 десятин. Основні землі і далі зосереджувалися в руках поміщиків. До них перейшли громадські ліси, пасовища, водопої та ін. 382 поміщикам губернії належало більше, ніж по тисячі десятин кожному, а такі магнати, як Потоцький, Грохольський, Браницький та інші, володіли десятками тисяч десятин землі. Середній наділ на ревізьку душу становив 2,4 десятини. За землю селяни повинні були платити великий викуп. По губернії він перевищував ціну ділянок землі у 2,5 раза. Звільнившись від кріпосницької неволі, селяни потрапили в нову економічну залежність, яка втягувала їх в орбіту товарного виробництва. Обезземелені селянські маси стали постійним резервом постачання дешевої робочої сили для поміщиць ких економій і промислових підприємств. Створилися умови для швидкого розвитку капіталістичних відносин у сільському господарстві та промисловості. Виходу з тяжкого економічного становища селяни шукали ще в оренді панської землі. За неповними даними, в 1865 році селяни Ольгопільського повіту орендували в поміщиків більше як 1000 десятин землі. За половину врожаю біднота орендувала землі в Брацлавському, Літинському та інших повітах. Це було своєрідне закабалення, нова форма визиску і гноблення селян. Водночас зростали різні види селянських недоїмок. У 1867 році за селянами Могилівського повіту їх рахувалось 112,4 тис. крб., Гайсинського — 51,3 тис. крб. Не могли врятувати селян від розорення і промисли — рибальство, візникування, ткацтво, гончарство та інші. Пореформені роки позначені швидкою диференціацією селянства.
За рахунок зубожіння й розорення бідноти зростала глитайська верхівка села. В руках куркулів зосереджувалося все більше землі. Вони використовували вільнонайману працю. Розорені поміщицько-куркульською кабалою, селянські сім’ї залишали рідні місця і переселялись на Херсонщину, в Бессарабію та інші губернії Росії.
2. Промислове виробництво
В цей період зростало число промислових підприємств, зароджувався робітничий клас. Там працювало також чимало кріпаків. Робота на підприємствах була для них найтяжчим видом панщини. З 30-х років XIX ст. у Подільській губернії швидко розвивається цукрова промисловість, а водночас і бурякосіяння. В 1860 році під цукровими буряками було зайнято 5788 десятин. В 1861 році 32 цукрові заводи губернії виробили 530 644 пуди цукру. Однією з провідних галузей промисловості Подільської губернії було гуральництво. На нього припадало 3/4 всієї продукції. В середині XIX ст. в губернії працювали 251 гуральня і 122 броварні. Розвивалося також млинарство. Існували й такі галузі промисловості, як суконна, панчішна, селітрова. В пореформений період швидко розвивається промисловість. Коли 1862 року на Поділлі було 567 підприємств, то в 1901 році їх налічувалось вже 5197. Особливо інтенсивно розгорталося будівництво фабрик і заводів в останнє десятиріччя XIX ст. На переважній більшості цих підприємств працювало менше як по 10 робітників. Число зайнятих у промисловості робітників у середньому за рік з 1891 по 1900 рік становило 27 294 чоловіка. У промисловому виробництві губернії найважливіше місце посіла харчова промисловість. На її частку припадало 85 % всього промислового виробництва. В 90-х роках у губернії було 51 цукровий, 79 винокурних, 20 спиртових, 18 пивоварних заводів, 3537 млинів. Наприкінці XIX ст. на перше місце виходить цукрова промисловість. На цукрових заводах було зайнято 60 % загальної кількості робітників. Появляється нова галузь промисловості — виробництво сільськогосподарських машин. їх випускали невеличкі заводи, які були споруджені у Вінниці та Могилеві. Для розвитку економіки губернії важливе значення мало залізничне сполучення. В 1870 році закінчилось будівництво Києво-Балтської залізниці, яка проходила через Козятин, Вінницю, Жмеринку з розгалуженням від Козятина на Бердичів. Через рік була введена в експлуатацію залізнична лінія від Жмеринки до Волочиська. Пізніше були прокладені залізниці Козятин—Умань, Вапнярка — Христинівка, Жмеринка—Могилів та ін. Все це сприяло розвитку промисловості, пожвавленню торгівлі. Набагато зріс експорт за кордон пшениці, цукру, спирту, шкіри. За рахунок експлуатації робітників наживалися підрядчики та підприємці. Нерідко підрядчики в подільських селах наймали зубожілих і розорених селян на роботу на цукрові заводи за 4—6 крб. у місяць, а одержували за кожного по 8—10 крб. чистого прибутку1. Підприємці довели робочий день до 12—15 годин. Великим тягарем для робітників були штрафи, які часто накладалися самовільно за кожну дрібницю. На Лознянсько-Літинському цукровому заводі штрафували і навіть звільняли з роботи тих, хто відмовлявся називати паном онука управляючого, або не знімав перед ним шапки. Підприємці не дбали про охорону праці робітників. Медичний інспектор губернії засвідчив, що протягом одного виробничого сезону на цукрових заводах на кожну тисячу робітників припадало 30чол. убитих і поранених. Широко використовувалась праця жінок і дітей, які одержували тільки половину плати робітника-чоловіка. Робітники жили в тісних і брудних бараках. На примітивних нарах, де вони спали, лише раз на рік мінялися солома чи сіно. Погане повітря, холод, бруд призводили до частих епідемічних захворювань. За свідченням одного сучасника, в губернії «тиф і дифтерит гуляв, як вітер по полі». Щорічно від інфекційних хвороб вмирали тисячі людей. Тільки в 1872 році від холери і скарлатини на Поділлі загинуло 9888 чол., в 1874 році — від чуми й дизентерії — 9402 чоловіка. Напередодні першої світової війни Подільська губернія залишалася аграрним краєм. За даними 1912 року сільське населення становило 74,9 проц. Дві третини всіх селян належали до бідняків і потребували додаткового заробітку. Всі наявні підприємства в переважній більшості були дрібними. В межах теперішньої Вінницької області їх було 3772, з яких 92 % мали не більше як по 10 робітників. Вони розміщались переважно в селах. На долю цукрової промисловості припадало 80 % всієї продукції. З інших галузей найбільш розвиненими були пивоварна, горілчана і борошномельна. Великим попитом на ярмарках Брацлава, Бара та інших міст Поділля користувалися гончарні вироби народних умільців-кустарів с. Бубнівки Гайсинського повіту. Вишивки трудівниць с. Клембівки експонувалися на Всесвітній виставці в Чікаго.
3. Промисли
Значного поширення в XIX ст. набувають дрібні селянські промисли, засновані на використанні дешевих місцевих матеріалів: глини, дерева, каменю. Важливими осередками гончарства стають Бубнівка, Бар, Жерденівка та Майдан-Бобрик. Виготовлені тут посуд та різні іграшкові вироби відзначалися особливою оригінальністю. Майстри гончарної справи з покоління в покоління передавали свій досвід. У селі Жерденівці сім’я Федора Лавренюка становила цілу династію гончарів. З дерева виробляли сани, вози, бочки, столи, вулики, ложки, веретена, сопілки. Цей промисел став масовим у Літинському, Гайсинському, Могилівському, Ямпільському та інших повітах. Про високий рівень майстерності подільських теслярів свідчить уціліла до нашого часу у Вінниці староміська дерев’яна церква, споруджена без єдиного цвяха. Майже в кожному селі Подільської губернії виготовляли полотно, рушники, пояси, запаски, рядна, мішки. З сукна шили чоловічі й жіночі свити, з декоративних тканин — одяг та різні речі для внутрішнього оздоблення житла. Художні тканини виробляли в Ольгопільському, Могилівському і частково Гайсинському повітах. Населення здавна займалося килимарством. Чудові узорчасті килими виготовлялися в Немирові, Тульчині, Ямполі. Характерним для подільських килимів були геометричний та рослинний орнаменти. Найбільш вживаними кольорами були коричневий, чорний, білий, малиновий, сірий. Побутове й ритуальне призначення мало народне вишивання. В сільському побуті встановився звичай, щоб кожна дівчина сама собі готувала в придане вишиті сорочки, рушники, полотно та інші предмети одягу. Оздоблювалися вишивкою свити, кожухи, спідниці, хустки, рушники, скатерки, рядна. Найпопулярнішими на Вінниччині були вишивальниці сіл Клембівки та Яланця Ямпільського повіту. Селянські промисли поміщики нерідко використовували як джерело своїх додаткових прибутків. Для ткачів, наприклад, крім звичайного відбування панщини, встановлювалась повинність виготовляти ще й полотно. В селі Северинівці Літинського повіту кожного ткача змушували виткати для поміщика 50 мір полотна. В цьому ж селі поміщик вигадав ще й таку повинність: кожну дівчину, яка виходила заміж, зобов’язували передати йому 150 мір полотна.
4.Торгівля
В економіці Поділля першої половини XIX ст. важливу роль відігравала торгівля. В гонитві за одержанням прибутків поміщики збільшують вивіз сільсько-господарської продукції за кордон та в інші губернії Росії. На експорт ішли озима і яра пшениця, мед, поташ, вовна, хутра, тютюн, шкіра. Могилівські вишивки, гаптування золотом і сріблом на мусліні та бавовняних тканинах продавалися нарівні з кращими зразками турецьких виробів. Кілька разів на рік відбувалися великі ярмарки у Вінниці, Барі, Стрижавці, Могилеві та інших населених пунктах. На початку XX ст. у межах теперішньої області залізнична мережа становила 865 верст. Крім того, було 386 верст шосейних шляхів. Наявність залізничної колії та шосейних доріг сприяла розвитку торгівлі, продажу цукру та пшениці.
М. Вінниця
Після приєднання Правобережної України до Росії Вінниця стає центром Брацлавського намісництва, а з утворенням Подільської губернії в 1797 році — Вінницького повіту. Протягом перших років перебування у складі Росії відбулися значні зміни в юридичному статусі міста. На початку 1798 року у Вінниці введено «Городовое положение», яке мало більш прогресивний характер, ніж середньовічне магдебурзьке право. Правда, і воно забезпечувало інтереси найперше заможних верств населення. Право голосу при виборах до «Зборів міського товариства» мали лише особи, які володіли капіталом не менше 5 тис. крб. і досягли 25 років. Ці збори та загальна й шестигласна думи були органами міського самоврядування. Міським самоврядуванням керували губернське правління і губернський магістрат. Запроваджені у місті нові органи проіснували майже без змін до 70-х років XIX століття. Основу промисловості в першій половині XIX ст. складали кустарні промисли. Серед них головне місце належало кравецьким, шевським, ковальським майстерням. У місті існувало кілька дрібних промислових підприємств. Працювала суконна мануфактура, яка спочатку мала два верстати, що обслуговували 5 вільнонайманих робітників. У 1809 році на цій мануфактурі працювало вже 47 чоловік, а ще через сім років їх було 108. Завдяки технічному вдосконаленню підприємства і внаслідок поступового посилення експлуатації робітників протягом цих жевосьми років випуск продукції збільшився у 6,5 раза1. У 30-х роках працювала фабрика вовняних виробів, невеличкі кустарні майстерні виготовляли екіпажі, мило, капелюхи, сальні свічки, переробляли тютюн та іншу сільськогосподарську продукцію. На окремих підприємствах налагодили виробництво шкіри й цегли. Дальшого розвитку набула торгівля. Тут продавалися хліб, сало, м’ясо, спирт, цукор, а також продукція місцевих кустарних промислів і підприємств. Серед товарів, що привозилися з центральних районів Росії, переважали текстиль і залізо. Періодично у Вінниці влаштовувалися ярмарки. 1852 року в місті нараховувалося 136 крамниць, 2 трактири і 35 шинків. За вісім наступних років у місті відкрилося ще 54 крамниці. Поступово розширялася територія Вінниці. Але переважна більшість будинків споруджувалася з дерева. Для покрівлі їх в основному використовували солому, драницю і дуже рідко черепицю. В 1852 році із 1427 будинків кам’яних було 23. В 1860 році у Вінниці числилось півтори тисячі будинків, проживало понад 10 тис. чоловік. З них: 6606 міщан, 804 купці, 866 ремісників. За національним складом населення розподілялося: українців і росіян — 51,7 проц., євреїв — 35,3 проц., поляків 8,4 проц. та інших 4,6 процента3. Значне збільшення єврейського населення йшло за рахунок його переселення з Польщі. Значно швидше почала розвиватися економіка міста і набагато активізувалося громадське життя після реформи 1861 року. Важливим стимулом цього розвитку було залізничне сполучення. З 1871 року, коли закінчилось будівництво Києво-Балтської залізниці, Вінниця сполучалася з Одесою, Києвом, Москвою, Петербургом. У 1873 році відкрито рух на залізниці Козятин—ЗдолбуНово. Цим самим Вінницю було зв’язано із західними містами України і Польщею. Водночас швидко збільшувалось населення міста. За останні 40 років XIX ст. воно зросло майже в три з половиною рази. Провідною галуззю промисловості міста весь час залишалася харчова. Видавали продукцію пивоварний завод, заснований у 1863 році, горілчаний завод, млин, тютюно-махорочна фабрика та інші підприємства. В 1880 році закінчується будівництво чавуноливарного заводу «Молот». Це було по суті перше індустріальне підприємство міста. На ньому виробляли обладнання для цукрових і винокурних заводів, нескладні сільськогосподарські машини та знаряддя. З інших значних підприємств почали працювати насіннєвий і суперфосфатний заводи, взуттєва фабрика «Яструб». Чимале місце в економічному житті Вінниці посідала торгівля. Крім торгівлі хлібом та іншими сільськогосподарськими продуктами, широкого розмаху набрав збут промислових товарів. За розміром товарообігу Вінниці належало перше місце в Подільській губернії. Через місто проходило близько чверті всіх товарів Поділля. В 1881 році було засновано Вінницький міський банк. Забудова міста після реформи прискорилась, але вона, як і раніше, відбувалася безсистемно. Біля своїх будинків власники часто споруджували майстерні або крамниці, не дотримуючись якогось певного плану. Фасади будинків прикрашалися без смаку, спотвореними елементами старих стилів ренесансу й барокко. Лише з 90-х років забудову міста почали частково планувати. Були сплановані вулиці на Замості, які являють собою прямі і широкі магістралі. Нового вигляду місту надавали адміністративні та громадські будинки. Вони здебільшого з ’являлися далеко від центру. 1887 року було споруджено цілий ансамбль великих стандартних будинків — військове містечко. В 1897 році завершено будівництво психіатричної лікарні на 1200 місць. Основні корпуси лікарні побудовані з цегли. Тоді ж з ’явилися перші великі будинки на центральній Поштовій ті у липі(нині Леніна). В 1890 році тут виросло приміщення реальної школи, а через десять років — жіночої гімназії. На початку XX ст. постало питання про надійне сполучення центру міста з Замостям. Раніше через Південний Буг переправлялись паромом. У 1886 році було збудовано дерев’яний міст. Нові залізні мости спорудили в 1902 році через обидві протоки ріки, що омивають острів Кемпу. З 1880 року вулиці Вінниці освітлювалися гасовими світильниками.
Місто Хмільник
Після приєднання Правобережної України до Росії Хмільник був окружним центром Брацлавського намісництва, а з 1797 року — повітовим містом Подільської губернії. Місто мало свій герб — зображення срібної башти на голубому фоні. Хмільницьке староство з населенням 6070 чоловік Катерина II подарувала графові Безбородьку. 1804 року Хмільник став позаштатним містом Літинського повіту. На початку XIX ст. Хмільник являв собою хаотично забудоване місто. Низинні частини його навесні й восени затоплювалися водою, перетворюючись у болото. Із 830 будинків лише три були з цегли. У місті часто виникали пожежі. 1834 року згоріло 113 будинків. 1845 року місто дуже потерпіло від повені — вода знесла всі мости, затопила багато будівель. В цей період швидко багатіють і розширюють свою діяльність православні церкви, в яких царизм вбачав вірного захисника своїх інтересів. З 1788 року, коли було закладено Порубинську церкву, і до 1910 року в Хмільнику спорудили 4 церкви. За соціальним складом населення Хмільника (на 1861 рік) розподілялося так: дворян і духовенства — 128 чоловік, купців — 208, ремісників — 1362, міщан — 5098 і близько 400 чоловік військових, іноземців та ін. У місті було 8 напівкустарних фабрик і заводів, дрібні ремісничі майстерні, в яких працювало 1149 чоловік. Скасування кріпосного права прискорило економічний розвиток міста. 1878 року тут засновано ткацьку фабрику Гера. Наприкінці XIX ст. в місті вже працювали водяний млин, різниця, олійня, маслобійня, миловарний, пивоварний, винокурний, черепичний і 4 цегельні заводи, тютюнова фабрика. До 1905 року стали до ладу ще один пивоварний завод, тартак, чавуноливарний завод. Серед 1616 ремісників було 470 шевців, 250 кравців, 230 кушнірів. Багато жителів займалося переробкою продуктів землеробства Й тваринництва. Населення виробляло олію, тримало пасіки. Сільськогосподарські продукти користувалися великим попитом на ярмарках, особливо хмільницька цибуля, виведена місцевими городниками. Її продавали в багатьох містах Подільської і Київської губерній, вивозили в Одесу. Із зростанням промисловості збільшився приплив переселенців до міста. 1897 року у Хмільнику мешкало 14 тис. чоловік.