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Claude Gaspard Blancheville
Claude Gaspard Blancheville, colonel de Napoléon
Abbé Emile Descourvières
Abbé Émile Descourvières, prêtre de la paroisse, de 1952 à 1995 ; historien et archéologue local
Antoine Thiout
Antoine Thiout, né à Jonvelle en 1692, célèbre horloger, auteur du « Traité d'Horlogerie Mécanique et Pratique » en 1741
Nicolas Savouret
Nicolas Savouret, religieux né à Jonvelle en 1733, martyr de la Révolution française
Père Henri Fleisch
Père Henri Fleisch (1904-1985), né à Jonvelle, missionnaire au Liban
Thierry La Valeur
Thierry la Valeur, capitaine à Jonvelle en 1595
Eugène Huvelin
Eugène Huvelin, des tanneries de Jonvelle à l'abbaye de Bellevaux
Abbé Joseph Beluche
Abbé Joseph Beluche, curé philantrope