Dit is top-gerecht ! Een sudderpotje met kalkoen of kip, vers witloof en puree patatten.
Kipfilet of kalkoenfilet
100 gr gerookte spekjes
1 dikke ajuin
1 volle soeplepel ketchup
1/3 tas rozijnen
1 tas water
1 tas zilveruitjes (diepvries)
1 bakje verse champignons
1/2 of 1 kippeblokje
-----
2 totsen witloof en 400 gr aardappelen.
Kipfilet en ajuin in stukken snijden en kippeblokjes, spekblokjes en ajuin aanbakken.
In dezelfde kookpot nadien alle ingrediënten toevoegen, even laten koken en nog een 10 min. zachtjes laten garen.
Rauw witloof in stukjes snijden.
Puree aardappelen maken.