Minustako säilyttäjä?

Minustako säilyttäjä?

• Perehdy kanan elinympäristövaatimuksiin esim. lukemalla EVIRA:n Kana - eläinlainsuojelulainsäädäntöä koottuna (2012) ja Siipikarjaliitto: Kananmunatuotannon hyvät toimintatavat - ketjun kuvaus (2013)

• Perehdy suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelman sääntöihin (2019 pdf).

• Poikaisia voit hankkia maatiaiskanasäilyttäjältä. Siitosryhmä tulee muodostaa niin, että kukkojen osuus on 20-25 % kokonaiseläinmäärästä.

• Kanankasvattajan tulee liittyä Ruokaviraston ylläpitämään kanalarekisteriin ja rekisteröidä siipikarjanpitäjäksi. Rekisteröityminen on lakisääteinen velvoite yhdenkin kanan omistajalle. Rekisteröinnin yhteydessä tuottaja saa kanalatunnuksen. Ilmoitus on tehtävä vähintään 30 vrk ennen uuden toiminnan aloittamista sille aluehallintovirastolle, jonka alueella toimintaa harjoitetaan. Siipikarjan, kyyhkyjen ja riikinkukkojen pitäjäksi rekisteröityminen

• Liity maatiaiskanojen säilytysohjelmaan täyttämällä ilmoittautumislomake. Liittyminen on maksutonta. 

• Todistus: Säilyttäjät saavat todistuksen ohjelmaan kuulumisesta. Todistuksella voidaan vakuuttaa poikasten ostaja säilytysohjelmaan kuulumisesta.

• Tiedottaminen: Säilytysohjelman toiminnasta julkaisee LUKE vuosittain kaksi tiedotetta. Kesäseminaarissa on mahdollisuus tutustua toisiin säilyttäjiä. Facebookissa säilyttäjillä on oma suljettu keskusteluryhmä. Koulutuksia järjestetään säännöllisesti poikastuottajille sekä säilyttäjille.

• Vuosiraportti: Säilytysohjelmassa mukana olevat säilyttäjät pitävät päiväkirjaa kanalan tapahtumista. Kaikki säilytysohjelmassa mukana olevat toimittavat kerran vuodessa tietoa omista kanoista täyttämällä vuosiraporttia (Esimerkki MTT Vuosiraporttilomake vuonna 2013).  Edellisen vuoden vuosiraportti annetaan 31. tammikuuta mennessä. Nykyään on uusi sähköinen raportointijärjestelmä. Vuosiraportointi tehdään verkkojärjestelmän kautta.

• Salmonellanvalvonta: Maatiaiskanan säilytysohjelma suosittelee, että säilyttäjät osallistuvat salmonellavalvontaohjelmaan. Mikäli luovutat tai myyt munia / lihaa elintarvikkeiksi, viranomainen edellyttää salmonellatestausta kaksi kertaa vuodessa sekä joka toinen vuosi eläinlääkärin tekemän salmonellatestauksen. Siipikarjaliitto: Salmonellavalvonta pienkanaloissa ja siipikarjanlihan suoramyyntitiloilla (näytteenotto-ohje)

• Perehdy miten lopetetaan kanoja. Eläinten hyvinvointikeskus (EHK): Hyvä toimintatapa siipikarjan lopetuksessa. Mekaaniset Menetelmät. 2013 

• Osta maatiaiskanoja suojeluohjleman säilyttäjiltä