1. Расчеты показывают, что животноводство ради получения белка не имеет смысла. Сколько белка таким образом можно получать с гектара обрабатываемой земли? Вот цифры:
- Овощи в эксперименте давали до 7 тонн белка, причем самого высокого качества
- люцерна-3 тонны
- соя в среднем 600 кг
- кукуруза-360 кг неполноценного белка
- пшеница-200 кг
а скормивши урожай с этого гектара животным, можно получить на выбор:
-110 кг молочного белка
- или 50—60 кг белков мяса.
Так что становится совершенно ясным, что с увеличением населения планеты такое расточительное использование земли, как животноводство, может сохраниться только у тех народов, которые пожелают остаться дикарями.
2. Академик Павлов отмечал, что смерть до 150 лет следует считать насильственной. Норма жизни нашего биологического тела – 300-400 лет. Последние научные исследования показали, что человеческая ДНК рассчитана на 440 лет воспроизводства, т.е. это и есть теоретический предел жизни человека.
3. Каждая четвертая больничная койка в США занята больным, который лечиться по поводу последствий воздействия со стороны системы здравоохранения. Во время забастовки врачей в Израиле в течении 10 дней, смертность по стране в целом снизилась - и это не единичные факты. Официальная медицина накопила ряд проблем. В связи с этим каждому, кто реально заботиться о своем здоровье, следует подойти к вопросу питания самостоятельно, забыв о предрассудках общественных норм.
4. Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана) называют "оазисом молодости" по той причине, что там живут долгожители-сыроеды, имеющие идеальное здоровье. Интереснейшие данные приводят Николай Агаджанян и Алексей Катков в книге «Резервы нашего организма» о долгожителях долины Хунза. «32-тысячное население этого рая не знает болезней. Средняя продолжительность жизни хунза - 120 лет! Хунзы не едят рафинированный сахар, соль, не употребляют спиртные напитки, не курят, их ежедневный рацион в основном состоит из сырых овощей и фруктов, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет ещё рожают детей».
5. Американцы, держащие пальму первенства в мире по уровню потребления варёных, жаренных, копчёных мясных продуктов занимают среди развитых стран лишь двадцать первое месте по показателю средней продолжительности жизни
6. Во времена первой мировой войны Дания, попавшая в кольцо блокады на суше и на море, была вынуждена на год ввести в общенациональном масштабе программу ограниченного рациона питания, практически полностью исключившую мясо из меню населения. К удивлению властей, уже к завершению первого года программы статистические данные свидетельствовали о резком сокращении заболеваемости в стране и снижении уровня смертности на 17 процентов.
7. Геродот писал, что египтяне существовали на фруктах и овощах, которые потребляли сырыми. Это же подтверждает Плиний. Гарольд Уайтстоун в книге «Частная жизнь римлян» пишет: «О римлянах можно сказать, что в ранний период республики — почти весь второй век до нашей эры — они мало заботились о еде. Питались плодами, и то время от времени. Римляне тогда были почти строгими вегетарианцами, значительная часть пищи съедалась холодной, а их кулинарию характеризовала исключительная простота». И лишь после завоевания Греции римляне изменили своим вкусовым привычкам и полюбили роскошь и мясо.
8. В 1987 году в Голландии официально признали сыроедение одним из методов лечения рака
9. В древнем Китае был способ казни, приговоренных к смерти начинали кормить одним только варенным мясом, через месяц приговоренный умирал в мучениях.
10. Содержание белка в мясе 18-20 %, нежирный творог 18%, бобовые и орехи в среднем – 20% !
11. Питание любого существа соответствует его физиологическому строению. Люди по своему строению находятся ближе всего к животным питающимся фруктами, имеют очень много общего с травоядными, но сильно отличаются от хищников.
12. В результате многочисленных научных исследований, ученные пришли к выводу о том, что наши предки были вегетарианцами, не употреблявшими мяса, за исключением периодов чрезвычайных кризисов.
13.
Ширали Муслимов — гражданин Советского Союза, который прожил 168 лет. В России о нём был снят док. фильм «Ширали спускается с гор». Секрет его долгожительства прост: Питался он фруктами, овощами, свежим сыром и мёдом. Пил родниковую воду, а в последние годы своей 168 летней жизни чай из различных растений. Около 150 лет он проработал чабаном. Ежедневно вышагивал со стадом по 10-20 километров. В возрасте 136 лет Ширали женился на 57-летней Хатум-ханум и у них родилась дочь
Он никогда не пил спиртного, никогда не курил и не злоупотреблял пищей. Ширали Муслимов говорил: «Трудиться надо всегда. Праздность порождает лень, лень рождает смерть».