http://www.themarker.com/consumer/prices
ч думаю, вы знаете, сколько вы платите за еду?
Коттедж протесты двух недель, и мы все знаем цену, но Food Network праздновать счет незнания об остальной части фактических ■ продукты, вы платите больше, чем вы думаете
13:12 24/06/2011 По Нати Токер, Рут Леви Комментарии 35
Когда зарплаты идет прямо на банковский счет и расходы кредитной карты производится, тем меньше потребители относятся к ценам на продукты они покупают - и пищевых цепей известно, что
Добавить в Чтение Stffaisbokadfsslh карты
TheMarker Android
TheMarker iPhone
Скачать бесплатно прямо сейчас:
Израиль вряд ли в эти дни каждый, кто не знает, сколько стоит чашка творога.Но интересный вопрос, сколько людей знали, сыр установить цену за две недели тому назад, когда буря еще коттедж виртуального предприятия тихий и маленький.
Наверное, не многие знали. Кондо цены поднялись за последние два с половиной года на 39%, и до сих пор шли под радар групп потребителей, депутатов Кнессета, регуляторов и участников бойкота. Как это случилось? "Люди сегодня на самом деле не связаны их домашнего хозяйства", говорит Нахман Lidor, экономист семьи и экономической консалтинговой фирмы из семей огня - Broadcast.
"Многие люди не могут точно сказать, сколько они зарабатывают, и большинство из них не знают, как определить, что размер их текущих расходов. Есть люди, которые едва помню, сколько они платят ипотеку, так что не удивительно, что они не знают, сколько стоит их черным хлебом".
Йоси Бар - Al, старший преподаватель колледжа Бизнес школа управления, также считает, что потребители не знают, что, когда они делают цену покупки, "даже если потребитель спросили, как конкретный продукт стоил ему 20 шагов после того как он положил его в корзину - он не знать, чтобы восстановить цены ", говорит он.
Лень, нехватка времени, торгового опыта, смысл (для меня неправильно) цена не вернется - вот лишь некоторые из причин, почему люди не проверяют цены.Llidor имеет другое объяснение:.. "Экономика стала виртуальным миром - деньги не реально, оно автоматически переходит в банке более 95% от счета оплачивается с помощью кредитной карты, отложенные чеки, платежи и регламент - это фильтр между человеком и его деньги информации сделалидоступной, можно рассмотреть все с веб-клик и мобильный, но реальность такова, что люди чувствуют себя неуютно и боятся выступать против своих экономических реалий. 50 лет назад дело обстояло иначе, жизнь продолжалась на денежные средства и люди чувствовали его физически в кармане ".
Сети смущает покупателей
Но не уверен, что виноват только нас - потребителей равнодушными к цене.Некоторые считают, что проводить маркетинговые сети, которые путают нас.Lidor думаю, что иногда изображение дешевых маркетинговых сетей, работающих на клиентов, чтобы они не потрудились проверить цены.
"Великий клиентов удовлетворены тем, что он собирается наследовать BBC - скидка, он не выйдет и проверить цены в нескольких целей, он сделал его один направился туда, куда газеты сказал, что это дешевле."
Доктор Ярон Тиморе, маркетинговый эксперт и преподаватель Междисциплинарного центра, добавляет, что "нынешняя ситуация также путать потребителя акции сдвиг механизм маркетологов - часто 1 +1, когда-то продукт, как в 50% и 25% времени. Хотя цены указаны на обороте продукции, сравнить цены по-прежнему затруднено из-за размеров и упаковки различного объема и сравнения задача становится намного сложнее ".
Галит Авишай, исполнительный директор общественного доверия, считает, что агрессивная политика продвижения розничных сетей на самом деле скрывает наши глаза: "Я не верю, что люди должны привести цены на сердце, но если они не ошиблись на несколько процентов и пропустить угадать цену велик - он просто показывает Как легко это розничные сети, чтобы работать на нас.Название имена операций сетей ", и на этом все. На практике значительная часть операций сетей, результаты не отражают фактических Дискаунтер: Многие компании делают цена прайс-лист, абсолютно абсурдная цена не отражает рынок пошел, и мы попадаем в ловушку работы наклейки украсить его ".
Большинство потребителей угадать цены - и пропущенных
Поскольку покупатель знает цену продукции они покупают? Мы взяли тест.Большой торговый комплекс, которые расположены в двух пищевых цепей встретился покупателей, которые закончили покупки. Они просили указать цену шести продуктов только что купил - и ответы по сравнению с их счета покупки.Большинство из них пропустили (пропускает определенный колебания более чем на 5% вверх или вниз).
Возьмите Израиль Розенберг, житель Тель-Авива, который работает в области кредитования с банком Леуми. Когда он разгружает его корзине на этой неделе он заявил, что он хорошо осведомлен о ценах на продукты, которые он заплатил. Но на самом деле он заплатил на 20% больше, чем цены указаны.Ветчина ветчиной ступенчатых, например, он думал, что он заплатил 24 шекелей, хотя на практике это стоило ему 29,90 шекелей.
Иногда покупатели просто думал, что они платят больше, чем они заплатили на практике. Илан Дармон, например, думал, что он платит около 100 граммов сливочного масла более чем на 5 долларов, в то время как фактическая цена 3,55 доллара. Это явление удивительно Тимор: "Общественность приняла интенсивный период частых изменений и роста цен, и это не удивительно, что знания, воплощенные вверх - потребитель знает коттедж дороже, так что даже если они просят его о другой продукт, который он покупает регулярно и узнать его цену, он автоматически добавляет одинаковый процент увеличения. "
Это протест коттедж даст потребителям больше внимания Цена указана на продукцию в супермаркете? Авишай надеюсь на это ", должны общественное недовольство будет таять и Itoal не так, и супермаркет следующий раз люди по достоинству оценят стоимость их портфеля продуктов".
================================================
כשהמשכורת נכנסת ישר לחשבון הבנק וההוצאות נעשות בכרטיס אשראי, פחות ופחות צרכנים מתייחסים למחירים של המוצרים שהם קונים - ורשתות המזון יודעות את זה
קשה להניח שיש בישראל בימים אלה מישהו שלא יודע כמה עולה גביע גבינת קוטג'. אבל השאלה המעניינת היא כמה אנשים ידעו לנקוב במחיר הגבינה לפני שבועיים, כשסערת הקוטג' עדיין היתה יוזמה וירטואלית שקטה ומצומצמת.
סביר להניח שלא רבים ידעו. מחיר הקוטג' טיפס בשנתיים וחצי האחרונות ב-39%, ובכל זאת עבר מתחת לרדאר של ארגוני הצרכנים, הח"כים, הרגולטורים והמחרימים. איך זה קרה? "אנשים לא ממש מחוברים כיום לכלכלת משק הבית שלהם", אומר נחמן לידור, מומחה לכלכלת המשפחה ומבעלי חברת הייעוץ הכלכלי למשפחות אש-לידור.
"הרבה אנשים לא יודעים לומר כמה בדיוק הם מרוויחים ומרביתם לא יודעים להגדיר מה גודל ההוצאה השוטפת שלהם. יש אנשים שבקושי זוכרים כמה הם משלמים על המשכנתא, אז אין להתפלא על כך שהם לא יודעים כמה עולה להם לחם שחור".
יוסי בר-אל, מרצה בכיר בבית הספר למינהל עסקים במסלול האקדמי במכללה למינהל, סבור גם הוא כי הצרכנים לא מודעים למחירים בזמן שהם מבצעים קניות: "גם אם נשאל צרכן כמה עלה לו מוצר מסוים 20 צעדים אחרי שהוא הכניס אותו לעגלת הקניות - הוא לא יידע לשחזר את המחיר", הוא אומר.
עצלות, לחץ זמן, חוויית קנייה, תחושה (אלי מוטעית) של מחיר מבצע שלא תחזור - הם רק חלק מהסיבות לכך שאנשים לא בודקים מחירים. ללידור יש הסבר נוסף: "הכלכלה נהפכה לווירטואלית - המשכורת לא מוחשית, היא נכנסת אוטומטית לבנק. יותר מ-95% מהחשבונות משולמים באמצעות כרטיס האשראי, צ'קים דחויים, תשלומים והוראות קבע - כל אלה הם פילטר בין האדם לכסף שלו. המידע אמנם נגיש, אפשר לבדוק הכל בלחיצת כפתור באינטרנט ובסלולר, אבל המציאות היא שאנשים מרגישים חוסר נוחות ופחד להתעמת עם המציאות הכלכלית שלהם. לפני 50 שנה הדברים נראו אחרת, החיים התנהלו במזומן ואנשים הרגישו את זה פיסית בכיס".
הרשתות מבלבלות את הקונים
אבל לא בטוח שהאשמה היא רק בנו - הצרכנים האדישים למחיר. יש הסבורים שהתנהלות רשתות השיווק היא שמבלבלת אותנו. לידור סבור כי לעתים התדמית של רשתות שיווק זולות פועלת על הלקוחות עד כדי כך שהם לא טורחים לבדוק מחירים.
"קהל הלקוחות הגדול מסתפק בעובדה שהוא הולך לרשת הבי-דיסקאונט, הוא לא יוצא ובודק מחירים בכמה יעדים, הוא עשה את שלו בזה שהלך לאן שהעיתונים אמרו לו שזול".
ד"ר ירון תימור, מומחה לשיווק ומרצה במרכז הבינתחומי, מוסיף כי "במצב הנוכחי הצרכן גם מבולבל ממנגנון המבצעים המתחלף של המשווקים - פעם 1+1, פעם מוצר שני ב-50% ופעם ב-25%. אף שהמחירים מצוינים על גב המוצרים, עדיין קשה להשוות מחירים כי האריזות בגדלים ובנפחים שונים ומשימת ההשוואה נהפכת קשה פי כמה".
גלית אבישי, מנכ"לית ארגון אמון הציבור, סבורה כי מדיניות המבצעים האגרסיבית של רשתות השיווק למעשה מטשטשת את עינינו: "אני לא מאמינה שאנשים צריכים לצטט מחירים בעל פה, אבל אם הם אינם טועים באחוזים בודדים וההחטאה בניחוש המחיר היא גדולה - זה רק מלמד כמה קל לרשתות השיווק לעבוד עלינו. הרשתות שמות את הכותרת 'מבצע', וזהו. בפועל, באחוז ניכר מהמבצעים של רשתות, הממצאים לא משקפים את ההוזלה הממשית: הרבה עסקים עושים מבצע ממחיר שהוא מחיר מחירון, מחיר מופרך לחלוטין שאינו משקף את הלך השוק, ואנחנו נופלים בפח על מדבקות המבצע שמעטרות אותו".
רוב הצרכנים ניחשו מחירים - ופיספסו
אז עד כמה הקונה מכיר את המחירים של המוצרים שהוא קונה? העמדנו את זה לבדיקה. במתחם קניות גדול שבו ממוקמות שתי רשתות מזון פגשנו קונים שסיימו את הרכישה. הם התבקשו לציין את מחירם של שישה מוצרים שזה עתה רכשו - ואת התשובות השווינו עם חשבונית הקנייה שלהם. רובם פיספסו (פספוס הוגדר כתנודה של יותר מ-5% למעלה או למטה).
קחו לדוגמה את ישראל רוזנברג, תושב תל אביב שעובד בתחום האשראי בבנק לאומי. בעוד הוא פורק את עגלת הקניות שלו השבוע הוא טען כי הוא מודע היטב למחירי המוצרים שעליהם שילם. אלא שבפועל הוא שילם 20% יותר מהמחירים שנקב. על נקניק פסטרמה של זוגלובק, למשל, הוא חשב כי שילם 24 שקל, אף שבפועל זה עלה לו 29.90 שקל.
לעתים הקונים דווקא סברו ששילמו יותר מכפי ששילמו בפועל. אילן דרמון, למשל, חשב שהוא משלם על 100 גרם חמאה יותר מ-5 שקלים, בעוד שהמחיר בפועל הוא 3.55 שקלים. התופעה הזאת לא מפתיעה את תימור: "הציבור ספג תקופה עמוסה בשינויים תכופים והתייקרויות, וזה ממש לא מפתיע שאי הידיעה מגולמת כלפי מעלה - הצרכן יודע שהקוטג' התייקר, כך שגם אם ישאלו אותו על מוצר אחר שהוא קונה בצורה קבועה ומכיר את המחיר שלו, הוא יוסיף אוטומטית אחוז דומה של התייקרות".
האם מחאת הקוטג' תגרום לצרכנים להקדיש תשומת לב רבה יותר למחיר הנקוב על המוצרים בסופר? אבישי מקווה שכן: "צריך שהזעם הציבורי לא יתמסמס ויתועל נכון, ושבפעם הבאה בסופרמרקט אנשים יידעו להעריך את שווי סל המוצרים שלהם".