RISTORAZIONE (MENU', PROGRAMMAZIONE,CLASSIFICAZIONE ALIMENTI,IL PERSONALE DIVISIONE E RISTORAZIONE )
CLASSIFICAZIONE ALIMENTI IN GAMMA-PPT-BRESSAN
FILOSOFIA DEL GUSTO-PPT-BRESSAN
I MENU' EVOLUZIONE-PPT-BRESSAN
I MENU' PROGRAMMATI-PPT.-BRESSAN
PERSONALE SALA TECNICHE DI SERVIZIO-TINA RUSSO
PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE-PPT-BRESSAN
RISTORAZIONE APPUNTI-POLOVALBOITE
RISTORAZIONE COLLETTIVA-PPT-BRESSAN
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RISTORAZIONE COMMERCIALE-PPT-BRESSAN
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