Objetivos

A Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina tem por finalidade resgatar a história, difundir a cultura e aprimorar a produção de cerveja artesanal, incentivando atividades relacionadas, promovendo encontros, palestras, cursos, concursos e degustações de cervejas artesanais entre os cervejeiros caseiros de Santa Catarina e do Brasil.

Pretendemos estimular a curiosidade e o interesse de novos cervejeiros artesanais e auxiliá-los em seus primeiros passos, sobretudo, através da interação com nossos associados e colaboradores na lista de discussão oficial da ACervA Catarinense e nos eventos promovidos pela entidade.

A ACervA Catarinense também pretende facilitar o acesso dos cervejeiros artesanais à compra de insumos, equipamentos e literatura relacionada à produção de cerveja.

Além disto, constituem metas da associação elaborar e executar um programa anual de eventos e atividades que exaltem a cultura cervejeira, bem como entrosar-se com as organizações públicas e privadas, como no caso das excelentes cervejarias artesanais catarinenses.

A ACervA Catarinense procura estar em permanente contato com as demais ACervAs brasileiras, desenvolvendo ações conjuntas, trocando experiências e colaborando na promoção, divulgação e fortalecimento da cultura cervejeira no país, sobretudo da cerveja artesanal.

Apoiamos os legítimos esforços destinados a proporcionar oportunidades para que mais e mais pessoas explorem as possibilidades que vem se reproduzindo no país, das cervejas artesanais, caseiras e especiais.

Acima de tudo, pretendemos lutar por um objetivo comum, com parceria e amizade, para engrandecer cada vez mais o espírito cervejeiro em nosso país e no mundo, consolidando um movimento autêntico, justo e inovador, e principalmente, responsável.

Para conhecer melhor a associação e seus membros, sugerimos e incentivamos sempre, participar do grupo de discussões dos cervejeiros de Santa Catarina. Trata-se de um grupo público, sem vínculo oficial com a ACervA Catarinense, mas no qual a grande maioria participa e onde a sua inscrição é gratuita e aberta a todos que se interessam pelo universo da cerveja artesanal.