Kalcij

Kosti, zubi, mišići, krv

Mliječni proizvodi, ribe s kostima, lisnato povrće, bademiđ

Željezo

Hemoglobin, sprječava anemiju

Crveno meso, jaja, mahunarke, zeleno povrće

Magnezij

Energija, mišići, živci

Žitarice, zeleno povrće, mlijeko, orašasti plodovi

Cink

Imunitet, koža, kosti

Meso, mlijeko, žitarice, orašasti plodovi

Jod

Štitnjača, mozak

Morska riba, jodirana sol, mliječni proizvodi

Fosfor

Kosti, energija

Meso, sir, jaja, orašasti plodovi, žitarice

Kalij

Mišići, ravnoteža tekućine

Banane, suho voće, meso, povrće, žitarice

Natrij

Živci, ravnoteža vode

Sol, prerađevine, sir, pekarski proizvodi

Krom

Šećer u krvi

Kvasac, meso, žitarice, žumanjak

Bakar

Krvne stanice, živci

Školjke, orašasti plodovi, žitarice

Fluor

Zubi, kosti

Fluorirana voda, riba, čaj

Mangan

Kosti, metabolizam

Orašasti plodovi, žitarice, povrće, biljna ulja