Embedded Files
U svakom obroku unosimo u tijelo više različitih ugljikohidrata, a organizam ima zadatak da svaki od njih prevede u oblik koji je nama prihvatljiv: glukozu i fruktozu.
Najjednostavniji prosti ugljikohidrati u hranu su glukoza, fruktoza i galaktoza.
Glukoza
Glukoza
Glukoza ima molekulsku formulu C₆H₁₂O₆ i nalazi se u mnogim slatkim plodovima i u medu zajedno s fruktozom, a ulazi i u sastav krvi.
Koncentraciju glukoze u krvi regulira hormon inzulin.
U organizmu se glukoza razgrađuje i daje nam neophodnu energiju.
Kratko rečeno glukoza je gorivo koje naš organizam koristi za svoj pogon. Konačan cilj je da dobijemo energiju
Fruktoza
Fruktoza
Fruktoza ima istu molekulsku formulu kao glukoza, ali im je strukturna formula drugačija
Galaktoza
Galaktoza
Često se nalazi u mliječnom šećeru sa laktozom
Page updated
Report abuse