Masti u prehrani
Masti su važan izvor energije i esencijalnih masnih kiselina. Pomažu u apsorpciji vitamina A, D, E i K, štite organe i održavaju tjelesnu temperaturu. Masti se nalaze u životinjskim proizvodima (meso, mliječni proizvodi), orašastim plodovima, sjemenkama, maslinama i avokadu.
Minerali se prema zastupljenosti u organizmu dijele na makro i mikro mineralie. Iako se neki od njih nalaze u jako malim količinama u našem organizmu, i dalje imaju kljušne funkcije, pa svaki nedostatak može dovesti do zdravstvenih problema.