３月の給食

　今日は、卒業お祝い献立です。卒業する６年生に祝福の気持ちと、感謝の気持ちを込めた給食です。から揚げには、大山鶏という鶏肉を使用しました。いちごは、きらぴ香という甘くてフルーティーな香りが特徴の品種にしました。おいしくいただきましょう。

　今日は、６年生のリクエスト給食です。主食部門１位の揚げパンと、デザート部門１位のサイダーゼリーが出ます。飲み物も、リクエストの多かったコーヒー牛乳が出ます。揚げパンは、コッペパンをカラッと揚げて、砂糖とグラニュー糖を混ぜたものをまぶしました。おいしくいただきましょう。

　今日の給食は、醤油ラーメンです。６年生が答えてくれたリクエスト給食のアンケートでは、主食部門の３位がラーメンでした。鶏ガラ、豚骨、煮干しでダシをとったスープがベースの醤油ラーメンです。おいしくいただきましょう。

　今日は、かみかみ献立です。よく噛んで食べることは、消化がよくなるなど体に良いことがたくさんあります。今日の給食のししゃもは、頭からしっぽまで全て食べることができます。よく噛んで、おいしくいただきましょう。

　今日は、清見オレンジについてです。清見オレンジは、今が旬の果物です。種が少なく、やわらかい果肉で、香りのよい果汁が特徴です。おいしくいただきましょう。

　今日は、サバについてです。サバは、栄養素が豊富な青魚です。特に、DHAとEPAという栄養素がほかの魚より多く含まれています。今日の給食は、サバの香味焼きです。おいしくいただきましょう。

　今日の給食は、酢豚です。酢豚は、中国で定番の料理です。下味をつけて揚げた豚肉と、たっぷりの野菜を、甘酸っぱいあんにからめて作りました。おいしくいただきましょう。

　今日の給食は、カントリーブレッドです。給食室で小麦粉と牛乳、ベーキングパウダーなどを加えて生地を作り、大きなオーブンで焼き上げました。卵を使用しない手作りパンです。おいしくいただきましょう。

　今日は、生揚げについてです。生揚げは、木綿豆腐を高温の油で揚げて作ります。高温の油で揚げることで、表面はきつね色になり、中は生の豆腐のままになります。このことから、生揚げという名前がつけられました。おいしくいただきましょう。

　今日は、いかについてです。いかには、タウリンという栄養素が含まれています。タウリンには、体の疲れをとってくれるはたらきがあります。今日は、生姜と調味料でつけこんだいかを、じっくりと焼きました。おいしくいただきましょう。

　今日の給食は、ポークカレーです。６年生が答えてくれたリクエスト給食のアンケートでは、主食部門の２位がカレーでした。給食のカレーは、クミンやターメリックなど様々なスパイスが入っています。おいしくいただきましょう。

　今日の給食は、ハンバーグです。６年生が答えてくれたリクエスト給食のアンケートでは、主菜部門の２位がハンバーグでした。今日のハンバーグには、だいこんおろしがかかっています。おいしくいただきましょう。

　今日は、ひな祭り献立です。ひな祭りにちなんで、主食はちらし寿司です。しいたけ、かんぴょう、にんじん、たまご、えびなどが入っています。デザートには、桃の節句にちなんで、桃ゼリーを作りました。おいしくいただきましょう。