4. La Química en la sociedad.
Las reacciones químicas aparecen en numerosos ejemplos de nuestra vida diaria.
Ejercicio: Realiza con tu equipo un esquema en tu diario de clase con los ejemplos de reacciones químicas en la vida cotidiana.
Explosivos. La dinamita y otros explosivos son fruto de reacciones químicas y se utilizan en la construcción de carreteras, túneles, obtención de minerales, etc.
Combustibles. Se obtienen del petróleo, como la gasolina (transporte) o el butano (cocinar alimentos, calefacción, etc.).
Medicamentos. Productos como la aspirina, los antibióticos como la penicilina, las píldoras anticonceptivas (control de la natalidad), los anestésicos (para evitar el dolor), las vitaminas, la píldora de viagra (para mejorar la sexualidad de muchas personas), etc.
Abonos para plantas. Ciertos productos (sulfatos, nitratos, fosfatos) fabricados artificialmente permiten aumentar el rendimiento de muchos cultivos al conseguir que las plantas se desarrollen más rápido y mejor.
Herbicidas y plaguicidas. Se trata de sustancias para combatir las malas hierbas y las plagas que atacan a las plantas. Su utilización ha permitido multiplicar el rendimiento de las cosechas.
Plásticos. El uso de plásticos para fabricar invernaderos ha supuesto una autentica revolución al permitirnos disponer de frutas y verduras durante todo el año. Los plásticos, tienen multitud de otros usos: bolsas, recipientes, tubos y cañerías, ventanales, envases y diversos objetos (juguetes, bolígrafos, muebles, etc.). La incorporación de materiales plásticos a los automóviles (más ligeros que los metales), hace que éstos pesen menos y gasten menos combustible.
Conservantes, potenciadores del sabor y colorantes. En la industria alimentaria tienen gran importancia muchas sustancias que se incorporan a los alimentos para evitar que se estropeen demasiado rápidamente, otras para resaltar o darles sabor u aroma y otras para colorearlos.
Fibras sintéticas. La fabricación de tejidos sintéticos artificiales a partir del petróleo, algunos de los cuales no precisan plancharse, ha sido de gran importancia en la confección de prendas de vestir y el aumento en la disponibilidad de tiempo libre. Así, por ejemplo, se dice que una sola fábrica de acrilonitrilo (un tipo de fibra sintética) que ocupa una extensión similar a la de un campo de fútbol, permite producir la misma cantidad de fibra que un rebaño de 12 millones de ovejas (que, evidentemente, necesitarían una extensión de pastos enorme). Nuevas fibras sintéti- cas tales como las de goretex (impermeable y transpirable), primaloft, thinsulate, etc., se han incorporando masivamente a diversas prendas deportivas.
Materiales para la construcción. En la construcción (casas, carreteras, etc.), se utilizan diversos materiales tales como el mármol, yeso, cemen- to, pinturas, asfalto, vidrio, hierro, aluminio, plásticos, barnices, etc., en cuya fabricación han tenido lugar muchas reacciones químicas.
Productos de limpieza y cosméticos. Jabones, detergentes, lejía, amoniaco, abrillantadores, ceras para el suelo, etc., son productos que han permitido una mayor higiene de la población. De igual forma, los perfumes y cosméticos en general (tintes de pelo, cremas antiarrugas, protectores solares, pasta de dientes, etc.) hacen que nos encontremos mejor y con un aspecto más agradable.
Actividad Chococharlas: Los productos químicos, ¿natural o artificial?
Después de leer algunas aplicaciones de los productos químicos en nuestra vida diaria, establece un debate sobre la química en la sociedad, los productos naturales y artificiales, y su influencia en nuestras vidas. Para ello, elabora con tu equipo una tabla de motivos a favor de productos naturales y otra de los productos artificiales.
Tarea: La isla de plástico.
- Actividad 1: El carbono.
- Actividad 2: El plástico, ¿natural o artificial?
- Actividad 3: ¿Por qué a las tortugas les gusta el plástico?.
- Actividad 4: Efectos del plástico. El plástico en el mediterráneo.
- Actividad 6: Productos finales: Línea del tiempo de los fondos marinos desde el siglo XIX hasta nuestros días, folleto informativo sobre: los plásticos, microplásticos, muerte de peces en el Mediterráneo.
Actividad 1: El carbono.
Para empezar, mira este vídeo del minuto 10 al 15:
https://www.youtube.com/watch?v=shLc4Ai8DtY
Después responde a estas preguntas con tu equipo, en tu cuaderno:
- ¿Qué clase de sustancia es el carbono?
- ¿Dónde lo encontramos en la naturaleza?
- ¿En qué sustancia se basa la vida en nuestro planeta Tierra?
- ¿Qué sustancias artificiales producimos a partir del carbono?
- ¿Qué diferencia hay entre sustancia natural y artificial?
Actividad 2 : El plástico.
El plástico es un polímero de carbono, y desde que apareció en nuestra sociedad, ha cambiado nuestra vida. Vamos a clasificarlo.
Ejercicio: Lee el siguiente texto con la técnica de lectura compartida, y realiza un esquema con los plásticos más comunes.
https://www.ecointeligencia.com/2013/12/tipos-de-plasticos-habituales-1/
Investiga con tu equipo los métodos físicos o químicos que se utilizan para clasificarlos, y haz un resumen de los más importantes. Usa la estrategia “mesa redonda” y elabora el documento en un documento drive compartido con los miembros de tu equipo y la profesora o el profesor.
Actividad 3 :¿Por qué a las tortugas les gusta el plástico?.
Lee el siguiente artículo con la técnica de lectura compartida, después haz un visual thinking, con tu equipo, en un folio de una tortuga y el plástico.
Para hacer el visual thinking, mira la imagen final de pensamiento visual.
Realmente las tortugas y otros animales sufren los efectos del plástico, mira este vídeo y resume con tu equipo en una frase el efecto del plástico en los seres vivos:
https://www.youtube.com/watch?v=vhbpl2DcFYQ
Actividad 4: Efectos del plástico. El plástico en el mediterráneo.
Después de entrar en los siguientes enlaces, realiza una presentación con tu equipo en la que aparezcan:
- Dónde va a parar la basura de los plásticos
- El tiempo que tarda en descomponerse el plástico en el oceáno.
- Usos del plástico en nuestra sociedad: ¿podríamos vivir sin plástico? ¿todos son malos?
- Formas de solucionar el problema: Países que regulan la producción de plástico.
- El plástico en el Mediterráneo: cantidad de plástico que se estima flota en el Mediterráneo.
- Mapa de zonas afectadas en el Mediterráneo por los plásticos en mayor cantidad.
http://www.magazinedigital.com/historias/reportajes/plastico-ahoga-vida-en-mediterraneo
https://revista.greenpeace.es/gpm-23/mediterraneco-sopa-de-plasticos/
https://www.flickr.com/photos/oceanaeurope/sets/72157636348574523/
