หนังสือเรียน กศน.หลักสูตรรายวิชาเลือก
สาระ การประกอบอาชีพ
รายวิชาเลือก อช33866 พื้นฐานการทำหม้อห้อมเชิงธุรกิจ
หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551
ระดับ มัธยมศึกษาตอนปลาย
คำนำ
หนังสือเรียน กศน. หลักสูตรรายวิชาเลือก สาระการประกอบอาชีพ รายวิชาเลือก อช 33866 พื้นฐานการทำหม้อห้อมเชิงธุรกิจ ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพื้นฐานพุทธศักราช 2551 ของศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ จัดทำขึ้นเพื่อนำไปใช้ในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักศึกษา ใช้พัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษา ใช้เป็นสื่อทบทวน ตรวจสอบความรู้ทางการเรียนของนักศึกษาและเพื่อฝึกให้นักศึกษามีความรู้คู่คุณธรรม จากการฝึกปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเป็นระบบ ด้วยความซื่อสัตย์ มีวินัย และมีความรับผิดชอบ
หนังสือเรียนนี้นักศึกษาสามารถศึกษาได้ด้วยตนเอง ตามขั้นตอนที่กำหนด โดยนำเนื้อหามาจัดระบบแบ่งเป็นตอนย่อย ๆ มีกิจกรรมให้นักศึกษาฝึกปฏิบัติ มีคำถามให้นักศึกษาคิดทำกิจกรรมหรือตอบมีเฉลยคำตอบ ให้นักศึกษาได้ทราบและตรวจสอบการเรียนรู้ของตนเองได้
กศน.อำเภอเมืองแพร่
กรกฎาคม 2562
สารบัญ
หน้า
คำนำ
สารบัญ
คำแนะนำการใช้หนังสือเรียน
โครงสร้างรายวิชาพื้นฐานการทำหม้อห้อมเชิงธุรกิจ
แบบทดสอบก่อนเรียน
บทที่ 1 ความรู้พื้นฐานการทำหม้อห้อมเชิงธุรกิจ
เรื่องที่ 1 ความหมายและความเป็นมาของหม้อห้อม
เรื่องที่ 2 ประเภทของหม้อห้อม
เรื่องที่ 3 หม้อห้อมสายพันธุ์ต่างๆ
เรื่องที่ 4 ขั้นตอนการทำหม้อห้อม
เรื่องที่ 5 การออกแบบหม้อห้อม
บทที่ 2 หม้อห้อมเมืองแพร่เชิงธุรกิจ
เรื่องที่ 1 หม้อห้อมเมืองแพร่
เรื่องที่ 2 แหล่งเรียนรู้และภูมิปัญญาหม้อห้อมเมืองแพร่
เรื่องที่ 3 การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์หม้อห้อมเมืองแพร่
บทที่ 3 การตลาด ผลิตภัณฑ์หม้อห้อมเชิงธุรกิจ
เรื่องที่ 1 การตลาด
เรื่องที่ 2 ช่องทางการจัดการตลาด
เรื่องที่ 3 ข้อควรระวังในการค้าขายออนไลน์
บทที่ 4 ความปลอดภัยในการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 1 ความปลอดภัยในการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 2 ความมั่นคงในอาชีพ
เรื่องที่ 3 กฎหมายพรบ.คอมพิวเตอร์
บทที่ 5 คุณธรรม จริยธรรมในการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 1 คุณธรรม จริยธรรม ในการประกอบอาชีพ
เรื่องที่ 2 จรรยาบรรณในการประกอบอาชีพ
แบบทดสอบหลังเรียน
เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน - หลังเรียน
แนวเฉลยกิจกรรมท้ายบท
บรรณานุกรม
ภาคผนวก
คณะผู้จัดทำ
ผู้ให้ข้อมูลเนื้อหา
นางเหลือง ทองสุข
นางประภาพรรณ ศรีตรัย
นางยุพิน สายสำเภา
ผู้สร้างบทเรียน
ผู้ผู้พัฒนาบทเรียนออนไลน์
1. นายกิตติกร เสนานุรักษ์วรกุล ครูอาสาสมัคร
2. นางสาวจงจิต เขื่อนเก้า ครู กศน.ตำบล
3. นางพัชรินทร์ นันตา ครูกศน.ตำบล
อำนวยการพัฒนา
นางสาวเสาวนีย์ ชาพัฒิพงศ์ ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอเมืองแพร่