L'enseignant.e pourra modifier le document avant de le partager aux élèves, car l'usager en devient propriétaire une fois que celui-ci est téléchargé dans sa bibliothèque Lumio.
L'eau et le vinaigre sont des solvants pour les bonbons.
L'huile n'est pas un solvant pour les bonbons.
Il est possible de faire l'expérience avec les bonbons que vous avez sous la main. Soyez créatifs!
La dissolution dans l'eau chaude s'effectue plus rapidement que dans l'eau froide en raison de la température élevée qui accélère le mouvement des molécules.
Dans le vinaigre, on pourrait observer de l'effervescence (production de bulle). Celle-ci est causée par une réaction chimique entre le vinaigre et certains ingrédients du bonbon.
L'huile ne permet pas la dissolution des bonbons.
Développement de l'activité par Vicky Lalande (enseignante à l'école Euréka) à partir de la ressource suivante:
https://www.classedesciences.com/canne-de-bonbons.html
Travail réalisé dans le cadre du projet PlanifiScience, développement d'activités scientifiques au format numérique. Services éducatifs CSS Laval, 2024-2025.