Historique

A l'occasion d'un voyage à Sao Tomé e Principe en juin 2024  avec quelques partenaires, nous avons  fait l'acquisition d'importantes quantités de fèves de cacao de très bonne qualité.  Sao Tomé produit l'un des meilleur cacao grâce à la qualité de son biotope , de la minéralité de son sol et de ses variétés anciennes de cacaoyers.

En  juillet 2024, je me suis mis à fabriquer mon propre chocolat, comme hobby,  et de l'offrir à mes proches. 

Ayant reçu  de nombreux commentaires positifs, j'ai décidé en septembre 2025 de créer une activité complémentaire à mon emploi d'ingénieur en télécommunication. Cette activité est à titre personnel.