Действия, влияющие на безопасность продукта КФС

Соблюдение санитарных норм

Безопасность продуктов КФС в значительной степени зависит от соблюдения санитарных норм. К персоналу предъявляются строгие требования по гигиене рук, ношению перчаток и униформы, а также мытью и дезинфекции оборудования и поверхностей. Кроме того, регулярно проводятся проверки чистоты и соблюдения протоколов безопасности.

Контроль качества сырья

КФС закупает высококачественные ингредиенты у проверенных поставщиков. Сырье подвергается тщательному осмотру и проверке на соответствие стандартам безопасности. Регулярные аудиты поставщиков гарантируют постоянное соблюдение требований качества.

Стандартизированные процессы приготовления

КФС имеет стандартизированные процессы приготовления, которые исключают ошибки и обеспечивают последовательное качество и безопасность...